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Os abates de ovinos do Uruguai, no acumulado do ano, chegam a 553 mil cabeças, o que representa 23% a menos que no mesmo período de 2010 e o nível mais baixo dos últimos seis anos. Na composição dos abates, observa-se uma diminuição nos abates de ovelhas com relação ao ano passado: passaram de 285 mil cabeças (40%) para 185 mil cabeças esse ano (33%).

Os excelentes preços para a lã não foram acompanhados por grandes volumes de produção. Foi registrada uma forte baixa no nível de abates, determinando volumes exportados de carne ovina 40% menores que no ano anterior. Da mesma forma, uma nova redução no rebanho ovino gerou um ajuste para baixo nos volumes de lã produzidos, resultando em volumes mínimos históricos para o setor. Dados preliminares da Direção de Controlador de Semoventes (Dicose) confirmam uma queda do rebanho de 9% para junho de 2010, resultando em 7,84 milhões de cabeças, 800 mil lanares a menos que no ano anterior.

Os números de ovinos continuam caindo nos Estados Unidos, maior mercado de exportação de carne de cordeiro da Austrália, de acordo com uma revisão feita em setembro pelo Rabobank. A revisão disse que o rebanho norte-americano caiu pelo quinto ano consecutivo para pouco menos de 7 milhões de cabeças. Isso deverá resultar em um aumento na demanda por importações australianas e neozelandesas em 2011.

Os últimos dados mostram que os envios de carne de cordeiro em 2009 do País de Gales para a China foram de 109 milhões de libras esterlinas (US$ 166,06 milhões). Do começo das vendas em 2009, as exportações de carne ovina da marca Welsh Lamb, para a China passaram de zero para mais de 312 toneladas no valor de quase 500 mil libras esterlinas (US$ 761,74 mil) em apenas poucos meses.

Os volumes exportados de carne ovina do Reino Unido aumentaram 9%, para 94.500 toneladas em 2009 e a carne ovina foi exportada para 32 destinos, de acordo com as últimas estatísticas do Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) Market Intelligence. O valor das exportações tiveram um aumento de 19% com relação a 2008, para 312 milhões de libras esterlinas (US$ 466,12 milhões).

Preços altos, menor oferta de países produtores, como Nova Zelândia e Austrália, e uma maior rentabilidade em comparação com setores tradicionais, como o setor leiteiro, engorda de bovinos e cereais, explicam o auge que vive hoje a pecuária ovina no Chile. Por esse motivo, as apostas no setor estão aumentando. Aos maiores operadoras da indústria local - a família Marín e o grupo Matetic, ambos da XII Região -, uniram-se a novos participantes, em particular, na região centro-sul. Nas regiões de La Araucanía, Los Lagos e Los Ríos, o número de produtores com mais de 200 ovelhas duplicou em 10 anos de acordo com o último censo agrícola. A isso se une outro fenômeno: a crescente conversão de terras, onde os produtores estão trocando vacas por ovelhas.

A organização Hybu Cig Cymru-Meat Promotion Wales (HCC), do País de Gales, está planejando uma importante campanha de marketing para estimular a demanda por carne de cordeiro local (Welsh Lamb) no mercado doméstico, informou o site Mad.co.uk. A campanha vem em um momento em que o setor de carnes vermelhas do país luta para retomar sua participação de mercado após os recentes surtos de febre aftosa que acometeu o Reino Unido.

A partir de novembro, poderão começar as exportações de carne ovina da região chilena de Magallanes para a China. Dessa maneira, busca-se uma alternativa às vendas que até agora eram realizadas à União Europeia (UE).

O Reino Unido exportou 47.268 toneladas de carne de cordeiro e de carneiro no valor de £177 milhões (US$ 275,217 milhões) no período. As exportações à Grande China tiveram um papel significante, com os envios aumentando 93%, para 5.700 toneladas.

Reportagem do jornal El País informou que as exportações de produtos derivados de ovinos do Uruguai nos dois últimos meses de 2006 totalizaram US$ 49,4 milhões, o que representa um decréscimo de 3,5% com relação ao mesmo período de 2005.

O Uruguai superará a marca de US$ 1 bilhão em exportações de carne no fechamento deste ano, segundo a projeção realizada pelo presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti.

O rebanho ovino dos 25 países membros da UE caiu 1,8% em 2005, reduzindo especialmente o número de reprodutoras (-3,1%). As principais razões para esta queda são a seca, a doença da língua azul e o início do desacoplamento do pagamento de subsídios (que passou a ser desvinculado do volume produzido) em alguns países.

Um quadro elaborado pela União Européia de Comércio de Gado e Carnes (UECBV) destaca a diminuição contínua do nível de auto-abastecimento da carne ovina por parte da UE apesar da incorporação de novos países do centro e do leste da Europa.

As exportações uruguaias do setor de ovinos, nos primeiros nove meses da safra de 2005/06, totalizaram US$ 209 milhões, registrando um aumento de 10,5% com relação ao mesmo período da safra anterior.

Segundo informações proporcionadas pelo SUL, durante os primeiros 10 meses da safra de 2005/06, as exportações do setor ovino totalizaram US$ 227,9 milhões, registrando um aumento de 10% com relação ao mesmo período da safra anterior.

Um aumento que promete ser duradouro no preço da carne de cordeiro está levando a um reaquecimento no mercado de ovinos de corte no Estado e em outras regiões do Brasil. O preço do animal em ponto de abate, com até 40 quilos de peso vivo, chegou a R$ 6,00 por quilo na semana passada, mais do que o dobro da cotação do início de 2010. No interior paulista, o preço da carcaça oscilava entre R$ 11,00 e R$ 13,50 o quilo, conforme a região.

Durante o mês de novembro, as exportações de lã e produtos de lã do Uruguai registraram um decréscimo com relação ao mesmo período da safra anterior, equivalente a 10,1%.Todavia, as exportações do setor ovino, que incluem lãs e produtos de lã, carne ovina, peles lanares e ovinos em pé, totalizaram US$ 25,9 milhões, registrando um aumento de 1,6%.

O valor das exportações dos negócios de lã apresentaram queda de 1,7% e o da a carne ovina, que segue com tendência de crescimento ano a ano, aumentou nesse período 3,7%. Foram exportados 17,7 milhões de quilos de carne, 31,4% a mais que no período anterior. Exportou-se a 42 países e o Brasil foi o principal mercado, comprando 42,6%.

Prevê-se que as exportações de carne ovina do Uruguai nesse ano crescerão em volume ao Brasil, porém, a preços menores. Já a expectativa de negócios com destino à União Europeia (UE) é incerta, já que persistem no mercado os efeitos da crise nos países que integram o bloco regional.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 440,34 milhões contra US$ 423,25 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 30 de março), o que mostra um aumento de 4% em valor. A carne bovina representou 82% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%.

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