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Os exemplares dessa raça apresentaram haplótipos que se aproximam das raças lanadas do Sul e deslanadas do Nordeste, o que indica variabilidade genética e reforça a ideia de um novo grupamento genético (Gomes et al. 2007). No entanto, o desconhecimento do potencial produtivo destes animais faz com haja cruzamentos indiscriminados deles com raças exóticas, perdendo as características selecionadas naturalmente ao longo dos anos. Dessa forma, a caracterização da raça torna-se uma importante chave para a produção adequada e conhecimento, por parte dos produtores, do potencial desses animais, principalmente ligado ao aspecto econômico.

O Friforte duplicará a produção de carne caprina, para 60 toneladas mensais, em Juazeiro (BA). Localizado no Distrito Industrial do São Francisco, a fábrica já conta com certificação do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e atenderá a demanda da região, que engloba 70% do rebanho baiano de caprinos.

No último sábado (21), uma comissão de 12 integrantes viajou para a Nova Zelândia para conhecer o modelo da ovinocultura de corte e leite praticada naquele país. Os participantes da missão representam redes empresariais de produtores e frigoríficos que atuam na Bahia. Na Nova Zelândia, eles vão observar e registrar práticas de integração das cadeias produtivas, além de técnicas de produção adotadas no país, cuja extensão territorial equivale à metade da Bahia, possui 7% da produção mundial de carnes ovinas, mas controla 51% do comércio mundial de cordeiros.

Os preços de exportação de lã da Nova Zelândia alcançaram seu maior nível em 21 anos no ano passado, juntamente com um forte decréscimo no número de ovinos no país; com os preços de exportação da carne ovina também alcançando recordes. Apesar de as exportações de lã agora representarem apenas 2%, as exportações de carne ovina estão obtendo quase NZ$ 3 bilhões (US$ 2,38 bilhões) por ano para o país, de acordo com o último relatório sobre índice de preços do Statistics New Zealand.

Bom índice de natalidade e de assinalação de cordeiros, bom preço obtido pela comercialização da lã, baixa perda de matrizes e reprodutores fornecidos são itens destacados como positivos, alcançados pelo Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura, no município de São Gabriel, localizado na região centro sul do Rio Grande do Sul, no seu segundo ano de realização.

O Grupo Marfrig é o maior fornecedor de carne congelada de cordeiro no mercado nacional, a partir de importações do Uruguai, Chile, Argentina e Nova Zelândia, com volume importado de 5 mil toneladas por ano. Agora, com a empresa atuando no abate de cordeiros no Brasil, passa também a fornecer o produto resfriado produzido em solo nacional, diferencial que garante maior qualidade e sabor acentuado aos cortes, que se integram à linha premium Bassi. Hoje, cerca de 95% da carne de cordeiro importada para o Brasil é congelada.

Empresários brasileiros dedicados à carne ovina mostram um maior interesse em produzir no Uruguai para aproveitar vantagens tarifárias. "Nas conversas que temos tido com empresários brasileiros, destacam-nos que o abate de ovinos é muito mais barato do ponto de vista de impostos no Uruguai que em seu país. É muito atrativo para eles abater no Uruguai e enviar carne ao mercado de São Paulo", disse o presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC), Luis Alfredo Fratti.

Bruno Fernandes Sales Santos, produtor de ovinos, mestre em zootecnia, da Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino - Abacus BioLimited, enviou um comentário à enquete "Como o preço da carne ovina se comportará em 2011?". Acesse e leia a carta na íntegra.

Bruno Fernandes Sales Santos, produtor de ovinos, mestre em zootecnia, da Aries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino - Abacus BioLimited enviou uma carta ao debate proposto pelo FarmPoint "Foco na produção de carne ovina? Acesse e leia o comentário na íntegra.

O diretor da Áries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino Ltda. e colunista do FarmPoint, Bruno Fernandes Sales Santos, respondeu a dúvida de um leitor no artigo "A produção de ovinos e o melhoramento genético no Brasil - Parte 5". Acesse e leia a carta na íntegra.

Buscando incentivar os produtores que participam do programa Cordeiros de Qualidade Arco, o Sebrae no Rio Grande do Sul promove a Rodada de Negócios de Ovinos, em Santana do Livramento. Representantes dos principais abatedouros do estado se reúnem com cerca de 60 ovinocultores da região da Campanha e Fronteira Oeste. O evento será nesta terça-feira (6), às 14h, na sede da instituição.

Na sexta-feira, dia 9, o Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores (NSP/Avaré), marcou presença na 22ª EXPOVELHA e 5ª EXPOCABRA, na cidade de Lençóis Paulista. Na visita técnica, os membros do Núcleo, Sidney Primos, Aristides Garcia e Marcelo Piagenttini acompanhados do professor Henrique Picanço e mais doze alunos do curso de agropecuária da ETE José Esteves, de Cerqueira César, participaram de importante reunião da Câmara Setorial de Caprinos e Ovinos, promovida pela Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios - CODEAGRO, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Com uma oportunidade de aumentar sua participação no mercado doméstico, o momento nunca esteve melhor para a indústria ovina do Canadá se expandir. A indústria canadense supre somente 41% da demanda doméstica por carne de cordeiro. Em um momento em que a forte demanda por carne de cordeiro está aumentando os preços de mercado, os principais competidores da indústria no mercado canadense, Austrália e Nova Zelândia, estão apresentando redução em seus rebanhos ovinos.

Os resultados reprodutivos de ovinos em pastagem é tema pouco estudado no Brasil. O fato das ovelhas serem poliéstricas estacionais dificulta a avaliação das variáveis dos parâmetros reprodutivos. Dessa forma, procuramos pesquisas que tratam sobre a temática de modo a apresentar uma revisão sobre o assunto.

E na sua propriedade? Quais inovações você utiliza? Percebeu diferenças após seu emprego? Para você é viável utilizar tais técnicas? Qual o impacto no gerenciamento da propriedade? Contamos com sua participação.

O produtor rural é um tomador de decisões. Portanto precisa responder à diversas questões que surgem ao longo das atividades agropecuárias. Tudo tem início no planejamento, quando há necessidade de definir como será seu investimento. São tomadas as primeiras decisões ao serem respondidas algumas questões como... Qual ou quais culturas implantar? Qual ou quais animais criar? Investir na diversificação da produção ou na especialização? Atuar na agroindústria? Quanto produzir? Para quem vender? Após realizar as escolhas, inicia-se a execução do processo produtivo. O próximo passo é monitorar e avaliar os processos e resultados obtidos, confrontá-los com o que foi planejado e traçar estratégias para corrigir eventuais falhas, ou seja, novamente realizar um planejamento, mas com o suporte do que já foi realizado. Esse ciclo é realizado constantemente pelos gestores de propriedades rurais.

Produtores rurais do assentamento Acoci, em Campos Sales (CE), realizaram nesta quarta-feira (15) a venda de 27 animais do centro de terminação de ovinos em confinamento do projeto Cordeiro do Cariri, liderado pela Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE). Os cordeiros foram adquiridos por empresário local, que deverá destinar o lote para abastecimento de carne ovina em supermercados da região do Cariri cearense. O lote foi vendido por cerca de R$ 3,7 mil.

Na primeira parte do artigo sobre Taninos Condensados (TC) vimos que se por um lado o consumo desses compostos pode prejudicar a digestão e absorção de nutrientes pelos animais, por outro lado eles podem apresentar vantagens bastante atrativas na nutrição, sanidade e até mesmo no ambiente de produção de pequenos ruminantes. Fica então a dúvida: O que devemos fazer para alcançar os benefícios oportunizados pelos TC, sem obter seus efeitos indesejáveis?

Estabelecer uma ferramenta de suporte para o repovoamento ovino das regiões central e sul do país com animais provenientes da zona austral do Chile é um dos principais projetos do Consórcio Ovino S.A. do país. O objetivo central dessa aliança público-privada é desenvolver sistemas de produção locais que permitam aumentar, de maneira sustentável, a produtividade e a competitividade da pecuária ovina para o mercado de exportação e doméstico.

O desenvolvimento da indústria de carne em Magallanes, no Chile, está intimamente ligado aos avanços na genética ovina, por isso, o Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA) e o Consórcio Ovino organizaram um seminário internacional "A genética ovina como ferramenta de impacto para o desenvolvimento pecuário". O criador de Magallanes, José Marín, presidente do Consórcio Ovino (entidade que reúne indústrias de carne na região sul do Chile), destacou a importância do melhoramento genético e explicou que, nesse ano, o Chile pôde completar a cota que a Comunidade Econômica Europeia demanda ao país, que é de 6.000 toneladas de carne ovina por ano.

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