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Embrapa lança Cordeiro Acaraú

postado em 27/12/2011

Sobral Cordeiro Acaraú, esta é marca de uma proposta inicial de projeto tocado a quatro mãos na Zona Norte do Ceará. A proposta vai se transformar, a partir de 2012, em Projeto de Desenvolvimento da Cadeia de Carne Ovina de Qualidade na Região de Sobral. A ideia é que exista uma produção de ovinos para suprir o mercado e que os produtores sejam beneficiados, fazendo com que não haja apenas animais para exposição, mas também para consumo humano.

Os pequenos produtores de ovinos e caprinos de corte que quiserem melhorar geneticamente seu rebanho podem procurar a unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) de Sobral no Ceará. Trata-se do Serviço de Melhoramento Genético de Caprinos e Ovinos de Corte (Genecoc), desenvolvido por pesquisadores da empresa. O serviço, gratuito, possibilita aos produtores acompanhar o histórico de cada animal de sua propriedade e melhorar geneticamente seu rebanho.

Foi durante uma das etapas do campeonato paulista de pastoreio, em 2012, que o empresário Pedro Lotufo conheceu pela primeira vez a raça de cães pastores Border Collie. Desde então ficou fascinado pelo animal e o esporte. "Vi aquilo e achei o máximo, a facilidade dos condutores de orientar a direção dos cães e dos cães em controlar o rebanho e leva-lo para onde queriam. Decidi que queria fazer aquilo", lembrou Lotufo.

Os pesquisadores Selmo Fernandes, Selene Benevides e Viviane Souza, da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE) estarão nos dias 4 e 5 de agosto no Sebrae, em Campina Grande (PB), para reunião em que será formado o comitê gestor para implantação de ações do Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) de Leite de Cabra na Paraíba. O encontro definirá uma agenda de trabalho entre as entidades participantes para efetivar o SAPI, que tem como objetivo a produção de leite caprino de melhor qualidade, com métodos ambientalmente seguros e visando a saúde humana.

Um dos eventos que movimentaram O Alimenta 2007, realizado em Brasília de 15 a 19 de outubro, foi o Encontro de Negócios entre Produtores e Fornecedores de Carnes dos segmentos de Suíno, Ovino, Caprino e Carne de Avestruz do Distrito Federal e os proprietários de restaurantes. O principal objetivo foi a troca de experiências e informações entre os dois lados.

Raquel M. C. Rodrigues analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Enio Queijada de Souza, coordenador nacional de projetos de ovinos e caprinos do Sebrae. Na entrevista, Enio fala sobre os projetos do Sebrae, os desafios da ovinocaprinocultura e sobre investimentos no setor.

Entre 24 e 26 de maio Roraima sediará o I Encontro de Ovinocaprinocultura do Estado, organizado pela a Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos de Roraima (Accor) com o Sebrae estadual. O objetivo de difundir e aumentar a criação de pequenos animais no estado.

Entre 5 e 7 de outubro acontece em Floriano (PI), o 5º Seminário Piauiense de Ovinocaprinocultura, promovido pelo Sebrae. Na oportunidade, o Projeto de Ovinocaprinocultura do Território de Teresina, executado pelo Sebrae estadual, estará presente com uma caravana de 35 pessoas.

Entre 5 e 7 de outubro Floriano, no sul do Piauí, sedia o 5º Seminário Piauiense de Ovinocaprinocultura. Com rebanho de 12 mil cabeças em dez municípios, a microrregião se destaca na ovinocaprinocultura. O evento deve contar com caravanas de criadores e empresários de todo o estado.

Entre as atividades desenvolvidas pelo Sebrae no Piauí, por meio do Projeto de Ovinocaprinocultura do Litoral Piauiense, está a II Feira Agropecuária de Joaquim Pires. A programação inclui também palestras sobre critérios de seleção de animais e clínicas tecnológicas sobre cortes e tratamento de umbigo, casqueamento, castração e descorna.

Entre as novas opções de trabalho para manter os paraibanos na caatinga estão a cerâmica vermelha do Seridó e a caprinocultura de corte do Cariri. Segundo o Sebrae na Paraíba, o estado já consolidou essas atividades, mas precisa inovar. Um dos conceitos para se trabalhar nestas áreas é a sustentabilidade.

Para incentivar o consumo de carne ovina, a Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Espírito Santo (Accoes), junto a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), lançam, durante a GranExpoES, o Programa do Cordeiro Capixaba. O Programa visa organizar todo o processo da produção da ovinocultura do Espírito Santo, desde a criação até o supermercado. Durante o evento haverá estande, palestras e degustações.

Na terça-feira os participantes do Espaço Aprisco montado na Embrapa em Brasília puderam degustar queijo de cabra, lingüiça de cordeiro, carneiro assado, entre outras iguarias do gênero. O presidente da Comissão Nacional de Caprinocultura da CNA, Edílson Maia, explicou que a gastronomia pode ser uma ferramenta para ensinar as classes média e alta a consumir produtos da ovinocaprinocultura.

Está programado para hoje, dia 18 de dezembro, no Frigorífico Pantanense, em Pantâno Grande, RS, o primeiro abate de cordeiros do Programa Cordeiro de Qualidade ARCO, parceria entre a Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) e o Programa Juntos Para Competir do SEBRAE/SENAR- FARSUL.

Esta quase tudo pronto para a 'V Festa do Bode', que acontece a partir desta sexta-feira (18) e prossegue até o domingo (20) em Batalha, cidade distante 154 quilômetros ao norte de Teresina. A idéia do evento é movimentar a economia da região por meio de inúmeras ações que beneficiam os segmentos da ovinocaprinocultura, artesanato, gastronomia, turismo, gerando novas oportunidades de negócios e incremento de renda.

Estado pioneiro no Brasil a implantar o Programa de Rastreabilidade de Ovinos e Caprinos, Alagoas deu mais um passo rumo à qualificação da carne desses animais. Na última sexta-feira (27), representantes de instituições parceiras e produtores rurais do sertão alagoano estiveram reunidos no auditório da Secretaria de Estado do Planejamento e do Desenvolvimento Econômico (Seplande) para a cerimônia de entrega dos equipamentos do programa, que darão início ao processo de monitoramento dos animais.

Este informativo é o de nº 74 e na semana passada, Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,63/kg/vivo) e Araçatuba e São Paulo, os menores preço (R$ 4,05/kg/vivo).

Este informartivo é o de nº 75 e na semana passada, Sorocaba apresentou o maior preço (R$ 5,63/kg/vivo) e Araçatuba e São Paulo, os menores preço (R$ 4,05/kg/vivo).

Este informartivo é o de nº 76 e na semana passada, a região de São José do Rio Preto apresentou o maior preço (R$ 5,63/kg/vivo) e as regiões de Araçatuba e São Paulo, os menores preços (R$ 4,05/kg/vivo).

Este informartivo é o de nº 77 e na semana passada, a região de São José do Rio Preto apresentou o maior preço (R$ 5,63/kg/vivo) e as regiões de Araçatuba e São Paulo, os menores preços (R$ 4,05/kg/vivo).

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