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Segundo dados do Sebrae-PB, só na região do Cariri, são produzidos 20 mil litros de leite de cabra por dia, e a expectativa é que essa produção chegue a 25 mil litros diariamente. No Sertão, a produção é menor, 1,2 mil litros por dia, mas deve chegar a 2 mil até dezembro. No Curimataú e Seridó, são 900 litros produzidos diariamente, com a previsão de chegar a 1,5 mil até o final do ano.

A estimativa da safra nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas referente a setembro indica uma produção da ordem de 145,3 milhões de toneladas em 2008, superior em 9,1% à obtida em 2007 (133,1 milhões de toneladas). A safra 2008 já está praticamente encerrada. O volume previsto em setembro é superior em 151.930 toneladas, ou 0,1%, ao previsto em agosto.

A produção de lã da Austrália deverá cair em 6% em 2008-09, à medida que a liquidação do rebanho ovino continua impactando nos números de animais tosquiados. O último Relatório de Previsão de Produção de Lã da Austrália estimou que os números de ovinos tosquiados em 2008-09 será de 83,6 milhões de cabeças, 7% a menos que no ano anterior (90,2 milhões de cabeças) e 18% a menos que em 2006-07 (101,4 milhões de cabeças).

O quinto locaute convocado este ano pelas associações de produtores agrícolas argentinos contra a política do governo terminou nesta quarta-feira (8) com pouco respaldo popular e muitas críticas por coincidir com a crise financeira mundial.

Em alguns casos o apoio governamental é de extrema importância, mas devemos considerar uma série de aspectos antes de aceitarmos isso como o ponto fundamental para o desenvolvimento da ovinocultura.

Com o início do plantio da safra coincidindo com a fase mais aguda da crise financeira internacional, o setor agrícola está precisando, com urgência, de pelo menos R$ 10 bilhões nos próximos dias para garantir a produção em 2009, afirma o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes.

China importou mais carne ovina

postado em 08/10/2008

As importações de carne ovina da China durante o mês de agosto caíram em 18% com relação ao ano anterior, para 3,416 mil toneladas, à medida que o comércio desacelerou durante os Jogos Olímpicos de Pequim. Apesar disso, as importações de carne ovina pela China de janeiro a agosto foram 26% maiores que no mesmo período do ano anterior, para 39,044 mil toneladas - o maior volume já registrado -, de acordo com dados do China Customs Bureau.

Com o intuito de promover o desenvolvimento do setor, foi realizado nos dias 17 e 18 de setembro o "Encontro Nacional das Lideranças da Ovinocaprinocultura", promovido pela Confederação Nacional da Agricultura (CNA) e pelo Ministério da Agricultura (Mapa), com apoio da Secretaria da Agricultura do Paraná, Iapar, Emater, Federação da Agricultura do Paraná e Camara Setorial do Paraná.

A produção de carne de cordeiro da Austrália caiu em 25% durante o mês de agosto com relação ao ano anterior, à medida que a oferta muito restrita, particularmente de cordeiros pesados, levou a preços historicamente altos. A produção de carne de cordeiro durante o mês de agosto foi de 27,4 mil toneladas - o menor nível mensal total desde setembro de 2004 e o quarto declínio mensal consecutivo, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics.

É um conjunto de procedimentos que deve ser realizado nos cordeiros, logo após o nascimento ou até a 4ª ou 5ª semanas de vida, dependendo do tipo de criação e manejo da propriedade. Sendo que, quanto mais jovens os animais, melhores serão os resultados obtidos.

O governo editou ontem (6) uma Medida Provisória (MP) dando mais poderes ao Banco Central (BC) para combater os efeitos da crise no Brasil, no dia em que o nervosismo tomou conta do mercado financeiro a ponto de os empréstimos ficarem paralisados. A principal medida é a autorização para que o BC compre carteiras de crédito de instituições financeiras em dificuldades, por meio de uma linha de empréstimo chamada redesconto.

Atualmente, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a saúde e atentos quanto à qualidade dos produtos que consomem, inclusive a carne, por isso é importante conhecer os parâmetros que determinam sua qualidade e aceitação pelos diferentes mercados consumidores.

A valorização do dólar frente ao real deve ter um impacto reduzido na inflação. Na avaliação de economistas consultados pela Gazeta Mercantil, a alta da moeda norte-americana, que ultrapassou a marca de R$ 2 na última semana, geraria pressões inflacionárias se permanecesse em patamar elevado por um período mais longo de tempo, cenário, por enquanto, descartado pelos analistas.

As vendas de carne de cordeiro do Reino Unido, tanto no mercado interno como no externo, permaneceram fortes apesar da crise financeira global. Domesticamente, as vendas aumentaram em 8% até setembro com relação a 2006, de acordo com os últimos dados do English Beef and Lamb Executive (EBLEX).

Cooperativas agropecuárias, em todo o País, deverão ser beneficiadas com recursos da ordem de R$ 1 bilhão para o financiamento de capital social (cotas partes). O presidente Luiz Inácio Lula da Silva autorizou, nessa quinta-feira (2), o ministro da Agricultura, Reinhold Stephanes, a elaborar voto que será encaminhado ao Conselho Monetário Nacional (CMN), até 30 de outubro, após entendimento com o ministro da Fazenda, Guido Mantega.

O leitor do FarmPoint Marcos Antônio Pavelegini, produtor de ovinos de Vilhena, RO, enviou uma pergunta ao artigo do FarmPoint "Mastite em pequenos ruminantes". O leitor conta que possui duas ovelhas que criaram e que estão com o úbere empedrado e com pouco leite. Ele gostaria de saber o que poderia fazer.

A liberação de R$ 5 bilhões para o financiamento da agricultura, antecipada na segunda-feira (01) pelo Governo para evitar reflexos negativos da crise financeira internacional sobre a economia brasileira, será insuficiente se o produtor continuar com dificuldades de acesso aos recursos oficiais.

Pão de cabrito

postado em 03/10/2008

Fazer pão é uma arte e um prazer. Quem sabe fazer pão nem se dá conta disso. Já notou? Quem sabe, simplesmente sabe e faz. Vou dar uma receita de pão caseiro feito com leite de cabra e recheado com lingüiça de cabrito.

À medida que a indústria de lácteos continua prosperando, o futuro não é assim tão promissor para os criadores de ovinos da Nova Zelândia, que lançaram uma campanha para obter um melhor preço por seus cordeiros. No entanto, com os preços dos alimentos já em níveis muito altos, a medida pode não ter impacto para os consumidores.

As 14 principais companhias do agronegócio listadas na Bolsa de Valores de São Paulo (Bovespa) perderam R$ 21 bilhões até 30 de setembro na comparação com seu valor estimado em 20 de maio, antes do agravamento da crise internacional. Algumas delas pode ter mais dificuldades de recuperar esse desempenho, sobretudo porque podem ser mais atingidas pela crise de crédito nos próximos meses ou simplesmente porque teve encerrado o seu ciclo de alta.

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