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O setor ovino da Espanha se encontra em pleno processo de reestruturação, após um longo período de crise. O governo europeu lançou uma campanha para garantir subsídios aos produtores até 2013. Na campanha, o produtor terá um pagamento único por propriedade rural. Na opinião do gerente da cooperativa Cordesur, Rafael Crespo, a campanha já está levando a uma diminuição, tanto no número de criadores como do próprio rebanho.

O diretor geral de Recursos Agrícolas e Pecuários do Ministério do Meio-Ambiente, Meio-Rural e Marinho da Espanha (MARM), Carlos Escribano, apresentou nessa semana a marca de garantia "Cordeiro seleto certificado", da interprofissional "INTEROVIC", que faz parte da série de ações que o MARM vem desenvolvendo dentro do plano integral para os setores de ovinos e caprinos.

Pasteurelose em pequenos ruminantes

postado em 25/03/2010

A pasteurelose representa uma importante enfermidade que acomete os pequenos ruminantes, levando a prejuízos econômicos relacionados ao óbito e redução no ganho de peso corporal, além do comprometimento do bem estar animal. Algumas situações predisponentes como os quadros de imunossupressão do hospedeiro mudanças de temperatura, elevação de umidade e ventilação deficiente favorecem o estabelecimento do microorganismo e a disseminação da doença até o trato respiratório inferior levando aos quadros de pneumonia.

Um dos destaques da Conferência Internacional sobre Gestão de Riscos e Crise no Seguro Agropecuário, em Madri, Espanha, de 15 a 17 de março foi a preocupação com as mudanças climáticas e seu efeito nas atividades rurais. "Também por isso, o Zoneamento Agrícola de Risco Climático (Zarc) merece reconhecimento. Trata-se de uma política pública, inédita em escala mundial, desenvolvida no Brasil para que os produtores tenham informações que permitam minimizar os riscos de perdas ocasionadas por eventos climáticos adversos, observa o diretor do Departamento de Gestão de Risco Rural, Welington Almeida.

O Comitê de Agricultura do Parlamento Europeu aprovou na sexta - feira (19) uma resolução proposta pelo britânico Richard Ashworth na qual, entre outras questões, destaca a necessidade de concessão de uma anistia durante três anos aos pecuaristas que não cumprirem as normas de identificação eletrônica de ovinos e caprinos. A resolução foi aprovada por 29 votos a favor, nenhum contra e 10 abstenções.

Estabelecer uma ferramenta de suporte para o repovoamento ovino das regiões central e sul do país com animais provenientes da zona austral do Chile é um dos principais projetos do Consórcio Ovino S.A. do país. O objetivo central dessa aliança público-privada é desenvolver sistemas de produção locais que permitam aumentar, de maneira sustentável, a produtividade e a competitividade da pecuária ovina para o mercado de exportação e doméstico.

Stuhlberger diz que não vê problemas para o Brasil no médio prazo. "O cenário político não preocupa, as commodities continuam indo bem e a dívida líquida segue baixa", diz. Não há sequer espaço para uma grande especulação eleitoral nos mercados, apesar da eleição presidencial, observa. Apesar disso o gestor continua achando que a perspectiva de longo prazo para commodities é negativa. "Mas isso ainda não vai ser agora, nem para o petróleo nem para outras commodities." Assim, a questão é quanto esses preços podem subir antes de cair.

Entre janeiro e setembro de 2009, a produção de leite de cabra da França aumentou 8%. Para todo o ano de 2009, estima-se um aumento de produção de 7% (456 milhões de litros). Esse aumento na produção se deve fundamentalmente à recuperação ocorrida em Loire, Midi-Pyrénées e Aquitanie, que representam 25% da produção total anual.

Os produtores de leite de cabra da Espanha estão enfrentando problemas que colocam em risco a viabilidade do setor. Atualmente eles enfrentam quedas de preços de seus produtos em consequência de uma redução drástica das exportações. A grande redução das exportações de leite de cabra da Espanha à França, que vem ocorrendo desde outubro do ano passado, está afetando muito negativamente os preços.

Entre janeiro e novembro de 2009, a produção de carne caprina da Espanha caiu 1,8%, para 6.910 toneladas. No entanto, o número de cabeças abatidas se manteve estável, em 877.384 cabeças, com queda de apenas 0,02% com relação a 2008, segundo dados da Pesquisa Mensal de Abates do Ministério do Meio Rural.

Oestrose ovina ou "bicho da cabeça"

postado em 05/02/2010

A oestrose ou, como é comumente conhecida, "bicho da cabeça", é uma enfermidade causada pela mosca Oestrus ovis, um parasita que ocorre no mundo inteiro onde há rebanhos ovinos. As larvas desta mosca são parasitas obrigatórios das cavidades nasais e dos seios paranasais dos ovinos.

"Parece que quer-se criar um novo modelo, com itens que aparentemente podem levar ao insucesso da atividade e trazer grande desanimo no setor. Primeiramente pela ideia de confinamento de cordeiros, pois sabe-se que trabalhando com animais de genética melhorada, consegue-se em rebanhos comerciais cordeiros que atinjam o peso de 30 a 40 kg com 90 a 120 dias, alimentados basicamente com o leite materno. A utilização destes animais melhora a lucratividade do produtor de carne, que gastará menos com alimentação concentrada", opina Pedro Nacib.

Pecuaristas, pesquisadores, universitários e profissionais ligados ao agronegócio da ovinocaprinocultura tem encontro marcado no V Congresso Internacional Feinco 2010, que irá discutir temas relevantes sobre manejo, nutrição, reprodução e utilização de novas tecnologias na produção de ovinos e caprinos. O evento será realizado de 10 a 12 de março, em São Paulo, durante a Feira Internacional de Caprinos e Ovinos, no Centro de Exposições Imigrantes (SP).

As exportações de carne de cordeiro da União Europeia (UE) em 2009 foram de 8.478 toneladas, 28% a mais que no ano anterior. Já na Espanha as exportações foram de 497 toneladas, 24% a menos que no ano anterior.

O médico veterinário e colunista do FarmPoint, Daniel de Araújo Souza de Fortaleza, Ceará, comentou sobre a carta de um leitor enviada em seu artigo "Carne ovina no Uruguai e sua relação com o mercado doméstico brasileiro". Acesse e leia o comentário do autor do artigo.

O Ministério do Meio-Ambiente, Meio-Rural e Marinho da Espanha editou um manual de "Boas práticas em produção ecológica de carne ovina" afim de divulgar os procedimentos que devem ser seguidos em uma propriedade de criação ecológica.

Há registros mostrando que as cabras existem no Brasil desde 1560. Apesar disso, levaram 450 anos para saltar da condição de animal de subsistência para o status de espécie comercialmente rentável. O criador e empresário Paulo Cordeiro teve grande participação na criação desse segmento, que hoje desponta como um mercado com grande potencial de exploração. Criador desde 1987, Cordeiro resolveu, em 1995, iniciar a industrialização de leite de cabra. "No começo, tivemos de importar leite em pó dos Estados Unidos e da Holanda, pois nessa época quase não havia oferta disponível internamente. Mas, em 2007, as compras externas foram integralmente substituídas pelo produto brasileiro", conta o proprietário da CCA Laticínios, que produz a marca Caprilat.

O adiantamento da safra laneira é uma das mudanças que a atividade tem vivido. Conhecida como tosquia pré-parto, esta é realizada à partir de julho e fim do inverno. A tosquia pré parto tem as suas vantagens sobre a tosquia tradicional, sendo esta última realizada na primavera e no verão. O adiantamento da safra resulta em melhor qualidade da fibra, fibras mais fortes, melhor rendimento industrial consequente da menor quantidade de gordura e terra, e melhor condição corporal da ovelha e do cordeiro.

O Ministério do Meio-Ambiente e Meio-Rural e Marinho (MARM) da Espanha repartirá 32 milhões de euros (US$ 48,16 milhões) adicionais ao setor de ovinos e caprinos, o que aumentará o bônus por ovelha de carne em 1,7 euros (US$ 2,55) por direito, até 12,2 euros (US$ 18,36) e pela ovelha de leite e cabra em quase 1,4 euros (US$ 2,10), até 9,8 euros (US$ 14.74).

Hungria e Eslováquia pediram no Conselho de Ministros da União Europeia (UE), realizado semana passada, que a identificação eletrônica de ovinos e caprinos continue sendo voluntária depois de 31 de dezembro de 2009. Essa proposta contou com o apoio da República Tcheca, Alemanha, Bélgica, Irlanda, Bulgária, Polônia e Romênia. Áustria e Portugal solicitaram que se busque uma solução sem comprometer a rastreabilidade.

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