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Um conjunto de obras para apoio a pesquisas e gestão ambiental na Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral, CE) estará concluído em 2010. Juntos, o laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos e o setor de compostagem de carcaças de ovinos e caprinos representam investimentos de mais de R$ 1 milhão, que permitirão benefícios como o incremento de novas pesquisas e experiências inovadoras em gestão de resíduos.

Com um rebanho ovino de 140 milhões de cabeças, que representa 12% da população ovina mundial, a China aumentou suas importações de carne ovina em 50% em um ano. Um relatório do Secretariado Uruguaio de Lã (SUL) mostrou que, em 2012, a China importou 123,7 mil toneladas. Comparando o volume com 2010, o crescimento foi de 117%.

O aumento de quase 14% do salário mínimo previsto para 2012 pode levar o crescimento do consumo das famílias das Regiões Norte e Nordeste a taxas chinesas, especialmente no caso de itens de baixo valor unitário, como alimentos e bebidas. A previsão é do economista-chefe da LCA Consultores, Bráulio Borges.

O presidente da República está para assinar uma Portaria que altera os índices de produtividade brasileiros. Em vigor, as exigências trarão um novo piso de rendimento para atividade agropecuária por hectare utilizado, sob pena de desapropriação.

A palestra sobre "Conservação e uso de recursos genéticos de ovinos Morada Nova", ministrada pelo pesquisador Olivardo Facó, marcou a participação da Embrapa no último dia do Congresso Nordestino de Produção Animal (CNPA 2013). Em sua apresentação, Facó falou brevemente sobre a ovinocultura no Nordeste e fez uma retrospectiva das ações do Programa de Melhoramento Genético da raça Morada Nova, que vem sendo conduzido de forma participativa com os produtores do município.

Stuhlberger diz que não vê problemas para o Brasil no médio prazo. "O cenário político não preocupa, as commodities continuam indo bem e a dívida líquida segue baixa", diz. Não há sequer espaço para uma grande especulação eleitoral nos mercados, apesar da eleição presidencial, observa. Apesar disso o gestor continua achando que a perspectiva de longo prazo para commodities é negativa. "Mas isso ainda não vai ser agora, nem para o petróleo nem para outras commodities." Assim, a questão é quanto esses preços podem subir antes de cair.

Pela primeira vez no mundo, uma equipe de cientistas internacionais liderada pelo CSIRO, unidade de pesquisa da Austrália, construiu um mapa virtual do genoma ovino. O mapa contém informações sobre onde uma grande quantidade de informações de hereditariedade podem ser encontradas nos 26 cromossomos.

A Nova Zelândia pode esperar um fortalecimento na competição nas exportações de carne ovina da Austrália nos mercados não sujeitos a cotas. O crescimento nas exportações da Austrália aos mercados dos Estados Unidos, China, Japão e Oriente Médio nos últimos cinco anos mostram como a competição nestes destinos tem aumentado acentuadamente.

Divergências na própria base do governo podem adiar a votação do novo Código Florestal (Projeto de Lei 1876/99 e outros). Tanto o relator, deputado Aldo Rebelo (PCdoB-SP), quanto o líder do governo na Câmara, deputado Cândido Vaccarezza (PT-SP), asseguram que há condições de chegar a um consenso até a terça-feira (03/05), quando o texto entrará na pauta do Plenário. O líder do PT, deputado Paulo Teixeira (SP), no entanto, pede pelo menos uma semana a mais para estudar as alterações do substitutivo.

De 3 a 31 de dezembro a gastronomia com ovinos e caprinos será o foco do 1º Festival de Cabritos, Cordeiros e Cachaças da Bahia. Estarão participando do evento 134 restaurantes de Salvador, Feira de Santana, Vitória da Conquista e Chapada Diamantina, entre outros destinos turísticos.

Depois de um desempenho abaixo das expectativas em 2009, ainda sob os reflexos da crise financeira mundial, o volume de contratos agropecuários negociados na BM&FBovespa voltou a aumentar no ano passado. De acordo com o fechamento dos resultados da bolsa, em 2010 foram negociados 2,7 milhões de papéis. O resultado representa um incremento de 32,6% em relação a 2009, quando foram negociados 2,03 milhões de contratos de commodities agropecuárias.

O Departamento para o Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais (Defra, na sigla em inglês) confirmou no dia 18 que a febre aftosa foi detectada nos animais abatidos com suspeita da doença. Os animais incluem ovelhas, porcos e cabeças de gado. Desde 3 de agosto deste ano, a doença foi confirmada em cinco propriedades da Inglaterra.

A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), regulamentou, por meio da Instrução Normativa (IN) nº 32, publicada no Diário Oficial da União (DOU) desta segunda-feira (27), a produção e o comércio de sêmen "heterospérmico de ruminantes". A IN especifica que o sêmen em questão resulta da mistura do ejaculado de diferentes animais da mesma espécie, constituindo o material a ser utilizado na inseminação artificial.

O desmatamento na Amazônia cresceu 10% entre agosto e dezembro de 2010 em comparação com o mesmo período de 2009. Os dados foram divulgados na terça (01) pelo Inpe (Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais), com base em imagens de satélite do sistema Deter, que flagra o desmatamento em tempo real. É a primeira vez desde o fim de 2007 que uma série parcial de dados do Deter indica subida no corte raso na floresta.

Os produtores britânicos de ovinos perderão quase 2 milhões de libras esterlinas (US$ 3,99 milhões) com o cancelamento das vendas do maior mercado público de cordeiro da Grã-Bretanha devido à febre aftosa. O leilão de dois dias no Hawes Auction Mart, em North Yorkshire, Inglaterra, deveria ter sido feito nesta semana, mas foi suspenso até que as últimas restrições sejam retiradas.

A Polícia Civil está tentando impedir que se cumpra uma tradição natalina gaúcha: a intensificação do furto de ovinos nos campos da Fronteira. Uma ação coordenada pela polícia entre órgãos estaduais, municipais e federais vai tentar cercar e prender os grupos de ladrões de ovinos, que são conhecidos como abigeatários ? atividade criminosa que se confunde com a história do Rio Grande do Sul.

A Austrália exportou 6.112 toneladas de carne ovina para a China durante o mês de março, 109% a mais que no ano anterior, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura. O resultado muito grande em março contribuiu para o volume total no primeiro trimestre de 2013, alcançando 19.973 toneladas - 140% a mais que no mesmo período do ano anterior.

Um saboroso e tradicional prato da culinária brasileira ganhou novos ingredientes e se tornou uma receita sem excesso de gordura. É a feijoada light, sendo feita com a carne caprina defumada. Quinze proprietários de meios de alimentação de São João do Piauí, participaram da oficina para se preparar para II Mostra Gastronômica de Cabritos e Cordeiros Serra da Capivara. A mostra é uma forma de incentivar a criação de novos pratos à base das carnes de cabritos e cordeiros, fomentando a comercialização desses animais.

O mercado global de alimentos continua sustentando preços recorde, já que os baixos estoques e a crescente demanda favorecem saltos das cotações, afirmou nesta quarta-feira, 21, o Fundo Monetário Internacional (FMI). Entretanto, em relatório econômico divulgado duas vezes ao ano, o FMI prevê que seu índice de commodities não combustíveis recuará 5,5% na segunda metade de 2011, pois o frágil crescimento econômico contém a demanda.

Com crescimento de 15% ao ano, segundo dados da AcNielsen, o segmento de alimentos congelados atrai cada vez mais investimentos das empresas do setor. Esses produtos garantem maior lucratividade, estão sujeitos a uma menor incidência de restrições sanitárias e têm valor agregado médio por tonelada mais alto que as carnes in natura no mercado externo.

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