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O rebanho total ovino dos Estados Unidos em 1º de julho de 2009 totalizou 7,05 milhões de cabeças, 3% a menos que em 2008. O inventário de ovinos de cria caiu para 4,28 milhões de cabeças, 3% a menos que em 2008. Os ovinos adultos e cordeiros comerciais (incluindo recém-nascidos), totalizaram 2,77 milhões de cabeças, 3% a menos que em julho de 2008.

Ovinocultores gaúchos apostam na recuperação de negócios na safra de lã que se inicia a partir de outubro. Com o baixo estoque da indústria nacional, a manifestação de interesse de compra, que normalmente começa após a Expointer, teve largada mais cedo. Desde julho há movimentação e, como reflexo, os preços reagiram.

Uma declaração sobre segurança alimentar global estava sendo negociada ontem (07), em Roma, entre o G-8 (sete países ricos e a Rússia), o G-5 (Brasil, China, Índia, México e África do Sul) e alguns países africanos. Nações desenvolvidas e emergentes vão se comprometer a examinar esquemas para estocagem internacional de alimentos e a monitorar a especulação nos preços para evitar a recorrência de crises alimentares.

Durante o primeiro semestre do ano tem-se verificado um abate de cordeiros recorde no Uruguai, que ao final do mês estará entre 400.000 e 410.000 cabeças, segundo a projeção feita pelo Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL). No ano passado, a produção de cordeiros não cresceu, porque menos ovelhas foram encarneiradas.

Os criadores de cordeiros de alta qualidade da Nova Zelândia deverão dobrar seus retornos neste ano, apenas 12 meses após muitos terem questionado se a produção de cordeiros tinha futuro. A reviravolta ocorrida nos preços dos ovinos foi devido a um declínio de 23% no número de cordeiros disponíveis para abate na Nova Zelândia, após a migração de muitos produtores para a produção leiteira e também por causa da seca.

Considerando que a produção agrícola não está sendo ampliada por falta de crédito aos agricultores, a Agência das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) alerta para uma nova crise alimentar global.

Criadores de ovinos do Rio Grande do Sul reclamam dos preços que estão recebendo pela lã. Com a falta de compradores no Brasil e na Europa, eles estão tendo que vender o produto para o Uruguai, por preços bem mais baixos.

Os processos de venda da produção dos agricultores gaúchos passarão por uma revolução em breve. Técnicos das secretarias da Fazenda e da Agricultura estão trabalhando no projeto de implantação da Nota Fiscal Eletrônica (NF-e) na comercialização dos produtos colhidos e dos animais criados nas propriedades gaúchas. Em fase final de elaboração, a nova sistemática deve entrar em testes em maio. No mês de outubro está prevista a realização de um projeto-piloto - primeiramente nas cadeias de suínos, aves e bovinos - e, a expectativa dos técnicos é de que a obrigatoriedade possa vigorar em 2010.

O setor ovino do Uruguai se prepara para um ano de novos desafios, entre os quais de especial importância está a esperada abertura dos mercados dos países que fazem parte do Nafta para as carnes do setor.

O governo federal estuda novas medidas de ajuda ao setor agrícola que devem resultar em renegociação de dívidas e mais liberações de crédito. O ministro Reinhold Stephanes (Agricultura) disse que está negociando com o Ministério da Fazenda a liberação de pelo menos R$ 2 bilhões de crédito para capital de giro das cooperativas agrícolas.

A recente queda dos preços das matérias-primas dos fertilizantes, como amônia e cloreto de potássio, somente será computada pelas empresas brasileiras no próximo ano, quando a indústria retomar as importações. Segundo Carlo Lovatelli, presidente da Associação Brasileira de Agribusiness (Abag), os estoques atuais de fertilizantes na indústria é o maior da história, atinge 7 milhões de toneladas, volume que corresponde a 30% do consumo anual.

A "Manta de Carneiro" é a carcaça inteira do carneiro retalhada, "o nome usado na confecção da Manta é escalar", temperada com sal e secagem/desidratação por um tempo de 2 ou 3 horas ao sol e a sombra. Alguns "processadores/escaladores" também utilizam para a salga uma mistura de sal e pimenta. É um processo secular e artesanal de preparação, sendo os conhecimentos repassados por familiares contendo aspectos próprios da cultura local.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia poderão cair para seu menor nível dos últimos 45 anos nesta estação depois que a seca reduziu o rebanho e os produtores converteram várias fazendas de produção ovina em produção leiteira ou agricultura que são mais rentáveis.

A lã não está livre dos fortes movimentos de baixa que vêm ocorrendo nas commodities a nível internacional. Na Austrália, principal referência do setor, o Indicador de Mercados Oriental (IME) baixou em 30% até agora na safra, iniciada em julho passado. O preço está em torno de US$ 6 por quilo de lã base limpa em outubro, ficando em níveis similares aos registrados dois anos atrás.

Dona de 33% do mercado internacional de fertilizantes - e de outra grande fatia do agronegócio mundial -, a Bunge está com os estoques em alta e os cofres em baixa. A gigante do setor informou que o lucro do terceiro trimestre declinou 33% em virtude da queda na demanda por rações, fertilizantes e serviços para armazenamento e transporte de safra.

Com o preços dos grãos no mercado internacional recuando a União Européia deve voltar a taxar a importação desses produtos. Essa medida causaria impactado sobre as operações brasileiras, principalmente de milho, acabando com a isenção que valia desde o começo do ano.

A valorização do dólar frente ao real deve ter um impacto reduzido na inflação. Na avaliação de economistas consultados pela Gazeta Mercantil, a alta da moeda norte-americana, que ultrapassou a marca de R$ 2 na última semana, geraria pressões inflacionárias se permanecesse em patamar elevado por um período mais longo de tempo, cenário, por enquanto, descartado pelos analistas.

Depois de atingir o auge da valorização em julho, o preço das commodities pegou o caminho inverso. Segundo levantamento da RC Consultores, no mês passado o índice que engloba as principais commodities do comércio exterior brasileiro recuou 5% em relação a julho, refletindo o temor de uma desaceleração da economia mundial.

O IGP-M, que assustou no início do ano com forte alta puxada pela inflação mundial dos alimentos, registrou em agosto deflação de 0,32%. O motivo foi a queda no preço dos produtos agropecuários, especialmente no atacado, que recuaram 4,81% no mês após subirem 3,69% em julho, o que havia levado o índice a subir 1,76%.

Os preços do milho no Brasil caíram cerca de 30% em algumas praças nos últimos 30 dias, mas o produto brasileiro continua sem competitividade no mercado internacional, o que indica que o país não conseguirá repetir as exportações de mais de 10 milhões de toneladas realizadas em 2007, segundo corretores.

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