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Considerando que a alimentação representa uma parcela significativa no custo total de produção, a utilização de subprodutos gerados nas indústrias processadoras de alimentos, como a polpa cítrica, apresenta-se como uma alternativa ao uso de fontes energéticas tradicionais, podendo reduzir o custo de produção.

O inferno sobe à Terra (II)

postado em 12/12/2006

O "efeito estufa", que causa o aquecimento global, é fruto de emissão de gases como o CO2 (dióxido de carbono), e mais outros trinta gases, originados, em sua grande maioria de queima de combustíveis fósseis, como petróleo e carvão. Hoje quero apresentar alguns conceitos, que, embora muito comentados, nem sempre são bem compreendidos.

Depois das bem sucedidas licitações em grupo para compra de insumos, produtores de ovinos e bovinos de Herval (RS) que participam do programa 'Juntos para competir', planejam comprar e vender animais em conjunto para aumentar a margem de lucro.

A linha de pesquisa trabalhada pelo Grupo de Pesquisa Produção de Ovinos para Carne, da Universidade Federal do Paraná, objetiva estudar a produção de cordeiros para abate, com ou sem utilização de suplementação, com ou sem desmame em áreas de pastagens de verão e de inverno.

O plano brasileiro para cumprir as exigências fitossanitárias da União Européia (UE) já está nas mãos de autoridades em Bruxelas. O documento explica como serão cumpridas as recomendações para garantir a exportação de carnes ao bloco. Em fevereiro uma missão de inspetores fará uma visita ao Brasil para checar se foi cumprido o prometido.

Já em fase de contratação de funcionários, o frigorífico Nossa Senhora da Gruta, em Herval (RS), que deve começar a abater bovinos e ovinos até o final deste ano. A capacidade de abate é de 50 animais por dia.

Na sexta-feira, 08/12, no Centro de Exposições Imigrantes, será realizada a solenidade da formação da Câmara Setorial de Ovinos e Caprinos do Estado de São Paulo. Estarão presentes representantes da cadeia produtiva da ovinocaprinocultura, desde a produção, insumos, indústria, distribuição, pesquisa, extensão até cooperativismo e governo.

O incentivo ao consumo das carnes de cabritos e cordeiros na Bahia já elevou o abate de cinco toneladas mensais, em 1999, para 30 toneladas atualmente, no maior frigorífico do segmento no estado. O produto ganhou espaço não apenas nas prateleiras dos grandes supermercados, mas também em refinados restaurantes em vários estados do país.

Segundo o economista José Roberto Mendonça de Barros, da MB Associados, o principal desafio do agronegócio é a retomada do crescimento. Em sua opinião, há duas formas de olhar a agenda do setor para o segundo mandato do governo Lula. A primeira envolve fazer uma retrospectiva da crise enfrentada pelo segmento. A segunda visão é prospectiva.

O diretor executivo do HCC, Gwyn Howells, disse que os dados demonstram que as atividades de marketing e promoção da entidade estão no caminho certo, estimulando a criação de marcas, a diferenciação e a agregação de valor.

A FAO (Agência para Agricultura e Alimentação da ONU) divulgou ontem que a pecuária é a quinto maior emissor de gases que provocam o efeito estufa.

Caseínas hidrolisadas do leite de cabra podem levar a um novo ingrediente para prevenir o desenvolvimento de pressão alta se os resultados de um estudo feito com ratos puderem ser transferidos para os humanos.

Um grupo de 18 produtores está participando da segunda etapa do curso sobre criação de ovinos, cujas atividades acontecem desde ontem em Lucas do Rio Verde, MT. Serão debatidas técnicas de manejo, alimentação, controle e prevenção de doenças, escala de produção, entre outros temas.

O inferno sobe à Terra (I)

postado em 28/11/2006

O aquecimento global ao longo do século XXI pode fazer com que a Terra atinja temperaturas possivelmente só registradas há 65 milhões (sim, milhões) de anos atrás, quando os dinossauros dominavam nosso planeta, causando a extinção de metade das espécies existentes hoje (animais e vegetais).

Os interessados em obter recursos do Fundo de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Fundeci) do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), devem encaminhar suas propostas até 30 de novembro. Serão disponibilizados R$ 1,4 milhão para projetos de pesquisa e difusão de tecnologias para criação de caprinos e ovinos.

Os produtores de leite ovino dos Estados Unidos se uniram para encontrar uma forma de comparar as economias entre as fazendas. A meta é estabelecer um sistema válido de rastreabilidade e comparação dos custos das fazendas leiteiras de ovinos para estimular a participação ativa das fazendas.

O abate clandestino é o responsável por boa parte da carne de ovinos e caprinos consumida em São Luís (MA). Segundo dados do Instituto Municipal de Produção e Renda (IPR), das 22 mil toneladas de carnes vermelhas inspecionadas, em média, ficam de fora os cortes de carneiro, cabras e bodes por falta de abatedouros específicos.

A Agência de Laboratórios Veterinários do Reino Unido informou na última semana que uma forma atípica de scrapie foi detectada em uma ovelha cheviot de seis anos de idade descendente de animais importados da Nova Zelândia.

O mal da língua azul já afetou 434 animais na Holanda e em todo o norte da Europa cerca de mil cabeças de gado já apresentaram os sintomas. O primeiro caso surgiu em agosto, em uma fazenda do sul holandês.

Segundo informações do MLA, 90 mil ovinos chineses estão atualmente a caminho da Arábia Saudita. Este carregamento é o primeiro a ser exportado deste que o Ministério da Agricultura da Arábia Saudita decidiu no final de setembro permitir as compras de bovinos e ovinos vivos da Inner Mongolia.

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