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O secretário adjunto da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Claudio Fioreze, participou ontem (09), do lançamento em Porto Alegre da 1ª OvinoFest. O evento que ocorrerá em Lavras do Sul, de 26 a 28 de abril, no Parque do Sindicato Rural do município, pretende divulgar o "melhor da gastronomia com carne de cordeiro". Fioreze destacou o apoio do Governo do Estado ao evento. Segundo ele, a presença efetiva da Secretaria da Agricultura e do Programa RS Mais Gastronomia valoriza a atividade que busca realçar as bases culturais do Estado.

A Austrália exportou 771 toneladas de carne de cordeiro e 379 toneladas de carne de carneiro ao mercado do Japão em agosto, o que mostra um aumento geral de 7% ou 72 toneladas comparado com o mesmo mês do ano anterior.

A firme demanda continuará estimulando as exportações de carne de cordeiro da Austrália ao Sudeste da Ásia/Chinas, apesar de que isso deverá ser limitado pela queda na oferta, após as chuvas na Austrália no último mês. As exportações de carne de cordeiro para a região deverão se manter estáveis em um futuro próximo.

Uma nova planta de processamento inspecionada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), designada para ovinos, caprinos e bovinos criados a pasto, foi aberta no centro da região de Linn County. Ao ter que tomar a decisão se focava na carne ou se construía ele mesmo uma planta de processamento, Reed Anderson escolheu construir.

Nas zonas de produção, a pecuária ovina francesa continua em decréscimo, com os produtores enfrentando problemas de renda e de imagem. Desta forma, estão sendo feitas campanhas de comunicação, como as dos cordeiros de origem iniciada em julho de 2003, cujos resultados na última campanha efetuada em abril de 2006 tiveram boa aceitação.

Foi aberto ontem, em João Pessoa (PB), a 43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, que terá o melhoramento genético da ovinocaprinocultura como destaque da programação.

A cota anual da Austrália para exportação de carne ovina à UE aumentou em 136 toneladas para um total de 18,786 mil toneladas (peso carcaça).O aumento representa a compensação negociada como conseqüência da acessão de 10 países na UE em maio de 2004.

O diretor geral de Serviços Pecuários do Ministério da Agricultura e Pecuária do Uruguai, Francisco Muzio, disse que segue trabalhando na abertura de novos mercados, mas com ênfase especial na carne ovina. Em paralelo, Muzio disse que também apresentou aos serviços sanitários do México a solicitação para começar a negociar a admissão de cortes ovinos neste mercado.

Nessa semana, a Embrapa Pecuária Sul recebe um grupo de pesquisadores do Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária (INTA), da Argentina, juntamente com representantes do Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnologico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur (PROCISUR), para dar prosseguimento ao projeto que as duas instituições estão desenvolvendo em conjunto.

A produção de carne de cordeiro da Austrália durante o mês de agosto foi consistente. Os altos abates aumentaram em 1% a produção com relação ao ano anterior para 37.637 toneladas, contribuindo para uma das maiores produções registrada, de 307.000 toneladas nos primeiros oito meses do ano, 14.000 a mais que no mesmo período do ano anterior, de acordo com o Australian Bureau of Statistics.

A produção de carne de cordeiro da Austrália aumentou em 16% durante o mês de setembro, à medida que a forte seca do começo da primavera forçou os produtores a abater cordeiros jovens e velhos. A produção para o mês totalizou em 37.918 toneladas - o maior volume total em registrado em setembro, segundo dados do Australian Bureau of Statistics publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).

Os dados divulgados pela Direção Geral de Serviços Pecuários (DICOSE) do Uruguai sobre os rebanhos bovino e ovino para este ano mostram que o rebanho ovino chegou a 10,391 milhões de cabeças, 6,3% a menos que no ano anterior. Um fator que contribuiu com esta baixa foi o forte aumento na extração comercial de ovinos, fundamentalmente o abate industrial, que passou de 1,4 milhão de cabeças no exercício de 2005/2006 para 1,9 milhão de cabeças em 2006/2007.

Segundo o Agora MS, em Maracaju o Aprisco começará com 32 produtores rurais e um rebanho estimado de 7.780 animais, sendo três mil matrizes, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Já em Dourados, são dez produtores rurais da Associação de Criadores de Ovino de Corte de Dourados, com rebanho estimado de 6.860 animais, sendo 840 matrizes.

A forte demanda por carne de cordeiro na Austrália e nos demais mercados do mundo, combinada com a previsão do fim da seca, está aumentando os retornos aos produtores de cordeiros australianos, de acordo com as últimas previsões do Meat and Livestock Austrália (MLA). Ao divulgar a atualização do meio do ano de suas Projeções para a Indústria Ovina 2007, o MLA reportou que os consumidores domésticos e estrangeiros continuam buscando a Austrália para suprir o firme crescimento na demanda global por carne de cordeiro.

As mesmas estatísticas ressaltam que durante o primeiro semestre de 2006, com a eliminação do IVA ao produto, as vendas cresceram 261% e os volumes comercializados foram os maiores nos últimos três anos.

O Banco do Nordeste, em parceria com a prefeitura municipal de Loreto (MA) e outras instituições locais, está desenvolvendo um trabalho de estruturação e fortalecimento da cadeia produtiva, através do incentivo à industrialização da produção e melhor aproveitamento de todo o potencial da região.

Um programa inédito no Brasil garante carne de ovinos e caprinos na mesa de pessoas carentes do município de Queimada Nova, a 522 quilômetros de Teresina, em plena região do Semiárido piauiense. Semanalmente são distribuídos 500 quilos de carne de animais adquiridos junto a pequenos produtores da região.

A Austrália suspendeu nesta quinta-feira as exportações de ovinos vivos para o Oriente Médio. O governo australiano quer esclarecer os termos dos acordos comerciais com os seus maiores clientes. Três navios ficaram parados no porto de Fremantle, em Western Australia, e outro em Adelaide, South Australia, segundo o vice-secretário do Departamento de Agricultura do país, Phillip Glyde. As embarcações aguardam para carregar mais de 250 mil ovinos e 10 mil cabeças de gado para o Oriente Médio.

A Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos de Minas Gerais (Caprileite/ACCOMIG) promoveu, no sábado passado (15), a II Vitrine Pequenos Notáveis, para divulgar as espécies ovina e caprina, suas aptidões e produtos. Além de exposição de exemplares, houve palestras sobre temas variados de interesse dos criadores e, ainda, degustação de produtos como leite, queijos finos e carne desses animais.

Esta simples medida habilita muitos produtores a vender carne ovina como parte da Cota Hilton de 23 mil toneladas que a UE outorga a cada ano à Argentina e que o país cumpre somente em 40%. Na região agora habilitada existe um estoque ovino de cerca de 2 milhões de animais. Só falta uma inspeção dos europeus, que será feita em setembro.

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