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A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de fevereiro, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

O número de cabeças ovinas da Nova Zelândia em 30 de junho de 2011 caiu 4,3% com relação ao ano anterior, para 31,15 milhões de cabeças, uma redução maior do que os 2,1% estimados anteriormente, de acordo com dados do Beef + Lamb New Zealand (B+LNZ).

Seleção genética e melhor desempenho não evitaram que o rebanho de caprinos e ovinos encolhesse 20% nas últimas duas décadas no Brasil. A pré-disposição maior do consumidor para cortes de primeira teria apenas aliviado essa queda. Para voltar a crescer, o setor terá de diversificar cortes, melhorar o sistema de distribuição e abrir mercado.

Os produtores de cordeiros da Austrália podem esperar receber preços fortes nos próximos anos, embora o rebanho nacional deva reduzir. Essas previsões fazem parte das Projeções da Indústria Ovina 2008 do Meat and Livestock Australia (MLA), recém divulgadas. O relatório do MLA também nota que um declínio no rebanho de cria, o aumento nas dívidas rurais e nos custos deverão limitar a expansão da indústria de cordeiros nos próximos cinco anos.

O setor de carne ovina da Nova Zelândia está esperando replicar na União Europeia (UE) o sucesso obtido no Reino Unido. O Meat & Wool New Zealand (MWNZ) quer usar a forte base de clientes da carne de cordeiro neozelandesa do Reino Unido como uma plataforma de lançamento para outros mercados.

Um analista industrial disse que a indústria de carne ovina da Nova Zelândia precisa de algo mais do que apenas mudanças estruturais para se revitalizar, informou o site RuralNews.co.nz.

O economista de agribusiness, professor Frank Scrimgeour, reitor da Escola de Administração da Universidade de Waikato, disse que a indústria de processamento de carnes do país precisa focar no desenvolvimento de novos produtos para novos mercados.

A produção de carne de cordeiro da Austrália em 2009-10 caiu 1% com relação ao ano anterior, para 419.614 toneladas. De acordo com os dados do Australian Bureau of Statistics, o aumento parcial nos pesos médios das carcaças compensou a queda nos abates.

Durante os primeiros quatro meses do ano, as exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentaram 10%, para 49,568 mil toneladas, com relação ao mesmo período do ano anterior. O aumento nas exportações no mês e até agora neste ano pode ser atribuído a um aumento na produção, juntamente com a firme demanda dos Estados Unidos, Oriente Médio e Reino Unido.

Os preços dos cordeiros e carneiros australianos deverão aumentar durante o próximo ano fiscal (2008-09), à medida que alguns produtores reduzirão os abates para começar a reconstruir seus rebanhos, que foram reduzidos por causa da seca. De acordo com as últimas previsões recentemente divulgadas feitas pela Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), os preços dos cordeiros deverão ser em média 5% maiores em 2008-09, ficando em A$ 3,45 (US$ 3,31) por quilo, apoiado pelo declínio de 4% nos abates, para 19,8 milhões de cabeças.

A ovinocultura será um dos assuntos discutidos durante a Exposição de Pequenos Animais (Expopeq) e a 7ª Feira de Produtos da Agricultura que acontecem entre os dias quatro e sete de abril, no Parque de Exposição Senador Jonas Pinheiro, em Cuiabá. A pauta do ciclo de palestras sobre ovinocultura que será na quinta-feira (4) inclui assuntos como lucratividade, manejo de cordeiros cruzados em confinamentos, medicamentos clandestinos proibidos e vários outros.

A Equipe FarmPoint selecionou os 10 artigos mais lidos do mês de julho, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

Com esforço, investimentos e muita dedicação, os produtores uruguaios seguem apostando na incorporação de genética da Nova Zelândia para que o Uruguai continue mantendo a qualidade de sua carne ovina e a pureza de suas lãs.

São Raimundo Nonato, cidade localizada a 517 quilômetros ao sul de Teresina, prepara-se para receber o 'I Festival de Cabritos e Cordeiros da Serra da Capivara'. O evento será realizado paralelamente ao Global Rock Art - Congresso Internacional de Arte Rupestre, de 28 de junho a 5 de julho, e colocará à disposição dos visitantes receitas da gastronomia regional à base de cabritos e cordeiros, preparadas especialmente para o evento.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 613,1 milhões, contra US$ 460,3 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 29 de maio), o que mostra um aumento de 33,19% em valor. A carne bovina representou 81% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%.

A tradicional criação de ovinos na Espanha e as perspectivas de expansão da atividade na região Centro-Oeste do Brasil foram debatidas no 4º Congresso Internacional Feinco, na manhã da última quarta-feira (11). O sistema de produção de cordeiros na Espanha foi apresentado pelo espanhol Luis Miguel Ferrer Mayayo. Ele falou sobre a situação do mercado de ovinos na Europa, em que britânicos e espanhóis são os maiores produtores.

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 729,59 milhões, contra US$ 556,77 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de junho), o que mostra um aumento de 31% em valor. A carne bovina representou 82% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 4%. Com relação à carne ovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 10.057 toneladas, 30,1% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 14.407 toneladas.

As exportações de carne ovina com osso foram de 3.481 toneladas, 15,3% a mais do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 3.019 toneladas. Os principais mercados foram, em ordem de importância, Arábia Saudita, União Europeia (UE) e Mercosul, concentrando 65% do total.

No lançamento das Projeções para o Mercado Ovino 2010 do Meat and Livestock Australia (MLA), a analista, Kara Tighe, disse que a produção australiana de carne de cordeiro deverá registrar um nível recorde em 2010, de 2% a mais que os níveis de 2009.

A produção australiana de carne de cordeiro durante o mês de setembro totalizou 32,673 mil toneladas - a maior produção já registrada no mês e 4% acima dos níveis de setembro de 2005, o que pode ser atribuído ao abate mais cedo e maior de cordeiros devido às condições de seca que acomete a maioria das regiões produtoras do país.

Além de apresentar um expressivo número de animais - aproximadamente 10 mil ovinos - teve 14 horas de duração ininterruptas e é um dos poucos no mundo a comercializarem em uma única "martelada", 839 animais de um único proprietário, o que comprova a pujança da ovinocultura na região e a credibilidade do evento junto aos produtores rurais.

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