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As exportações de carne de cordeiro da Austrália aumentaram 4% com relação ao ano anterior no primeiro trimestre de 2011, para 34.090 toneladas, apesar de um pequeno declínio nas vendas em março, para 13.197 toneladas.

O setor de ovinos da Central Lanera Uruguaya (CLU) em 2013 obteve bons resultados visto que o preço do cordeiro superou amplamente o preço do novilho. Além disso, houve abertura de novos mercados - como é o caso dos Estados Unidos - que contribuíram com a consolidação e estabilização de preços.

A UE é o principal destino da carne de cordeiro neozelandesa, mas as exportações em abril caíram 12% com relação ao ano anterior, para 17,395 mil toneladas. Contribuindo com a queda esteve a fraca demanda do Reino Unido, com os volumes caindo 8% com relação a abril de 2006, enquanto as exportações para a França declinaram em 10%.

O desenvolvimento da indústria de carne em Magallanes, no Chile, está intimamente ligado aos avanços na genética ovina, por isso, o Instituto de Pesquisas Agropecuárias (INIA) e o Consórcio Ovino organizaram um seminário internacional "A genética ovina como ferramenta de impacto para o desenvolvimento pecuário". O criador de Magallanes, José Marín, presidente do Consórcio Ovino (entidade que reúne indústrias de carne na região sul do Chile), destacou a importância do melhoramento genético e explicou que, nesse ano, o Chile pôde completar a cota que a Comunidade Econômica Europeia demanda ao país, que é de 6.000 toneladas de carne ovina por ano.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia caíram 30% em janeiro com relação ao ano anterior, para 19.947 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board, devido ao declínio nos abates com relação a 2010 e à forte taxa de câmbio com relação aos principais compradores, particularmente a União Europeia (UE).

De julho de 2007 a abril de 2008, 57.542 propriedades de 11 países diferentes dos 27 membros da União Européia (UE) foram afetadas pelo sorotipo 8 da doença da língua azul. Até agora neste ano e faltando somente dois meses para que se inicie o período de atividade do vetor do vírus, foram detectados 7.111 casos.

Na América Latina e Caribe, a produção na Argentina deverá aumentar, à medida que a limitada disponibilidade de alimentos animais e as condições ruins das pastagens resultaram em mais abates. Em contraste, a produção deverá reduzir na maioria dos países desenvolvidos. Na Austrália e Nova Zelândia, a contínua retenção para a reconstrução de rebanhos deverá novamente resultar em menor produção. Similarmente, na União Européia (UE), o desacoplamento dos prêmios anuais por números de ovelhas continua reduzindo a produção.

A previsão de preços da carne de cordeiro na Irlanda e na União Europeia (UE) para 2014 é otimista. A expectativa é que os rendimentos do setor ovino se recuperem no próximo ano com relação aos baixos níveis de 2013. Falando nessa semana na conferência Teagasc Outlook 2014, Kevin Hanrahan, diretor de pesquisa do Rural Economy Research Centre, mostrou otimismo com relação à previsão do setor de ovinos da Irlanda para 2014.

Os criadores uruguaios de ovinos esperam a abertura do mercado norte-americano, tanto para a lã como para a carne. A Sociedad Uruguaya de la Lana (SUL) manteve gestões com o Governo e conseguiu o compromisso do presidente, Tabaré Vázquez, de dar prioridade ao tema. Espera-se que os EUA abram seu mercado para a carne e que dentro do TIFA (Acordo Estrutural de Comércio e Investimentos) se inclua um acordo de têxteis.

Entre os principais mercados para carne ovina Uruguai - a União Europeia (UE) e o Brasil - atualmente a tonelada do produto exportado pelo Uruguai tem uma diferença de apenas US$ 100, quando no ano passado, no segundo semestre, a diferença era de US$ 1.000.

Os produtores de cordeiro da Espanha destacaram a alarmante queda do consumo dessa carne que, no país, caiu 30% em 20 anos e no último ano tem reduzido consideravelmente, segundo declarou o diretor geral de Oviaragón-Pastores, Francisco Marcén.

Apesar das exportações de carne de cordeiro da Austrália terem caído 12% em junho com relação ao ano anterior, as exportações no ano fiscal de 2007-08 totalizaram um recorde de 162.568 toneladas - um aumento de 8% com relação ao ano anterior, à medida que a crescente demanda global por proteína e a alta oferta de carne de cordeiro australiana no meio de 2007-08 mais do que compensaram a valorização do dólar australiano, os maiores preços da carne de cordeiro e a crescente inflação dos alimentos, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

Os preços dos grãos devem se manter elevados por um período ainda longo. Ao menos é o cenário traçado pela indústria de ração animal, maior consumidora dessa matéria-prima. De acordo com o vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Alimentação Animal (Sindirações), Ariovaldo Zani, os pilares responsáveis pela escalada nas cotações internacionais se mantêm intactos, apesar da preocupação com a recessão nos países desenvolvidos.

As exportações australianas de carne de cordeiro aumentaram 29% com relação ao ano anterior durante o mês de fevereiro, para 14.812 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura do país, apoiada pela maior produção no mês. Em contraste, a produção de carne de cordeiro foi severamente afetada pelas enchentes no sul de New South Wales e Victoria em fevereiro de 2011, o que restringiu as exportações durante esse período e acentuou o aumento para 2012.

Segundo notícia do Estadão/Agronegócios, com informações da Dow Jones, a Suécia enviou uma carta à Comissão Européia cobrando que "subsídios e cotas de produção deveriam ser eliminados no longo prazo a fim de que a agricultura européia seja mais orientada pelo mercado".

A escassez de carne ovina da Nova Zelândia contribuiu para uma queda de 14% nas importações totais do produto pela União Europeia (UE) em 2010-11. Após cair para menos que a cota de carne ovina no ano anterior, as importações de carne de cordeiro e de carneiro da Nova Zelândia pela UE continuam caindo devido à menor produção, registrando redução de 16% com relação ao ano anterior, para 146.983 toneladas.

A Comissão de Ovinos da Federação Agrária Argentina (FAA) divulgou um documento com diferentes propostas para promover a produção ovina após uma reunião com os responsáveis de todas as regiões produtivas do país. O coordenador dessa comissão, Ariel Toselli, disse que "a produção ovina nacional tem um enorme futuro". Ele também destacou a importância das políticas públicas para o respaldo e garantia do desenvolvimento da atividade, sobretudo no segmento dos que trabalham em pequena e média escala.

Matéria publicada no O Estado de S. Paulo denuncia a precariedade dos postos de vigilância sanitária na divisa do Mato Grosso do Sul com o Paraguai. No MS, apesar de todo o perigo de contaminação da aftosa, a vigilância sanitária trabalha precariamente.

A FAO divulgou um comunicado insistindo que não há crise em decorrência de falta de alimentos à vista. A entidade considera, no entanto, que os mercados de commodities agrícolas pelo mundo continuarão voláteis pelos próximos anos.

Desde abril de 2001, a Argentina conta com a Lei Ovina, através da qual se determinou o aporte de 20 milhões de pesos (US$ 6,55 milhões) anuais durante 10 anos. Alguns dados produtivos referentes à população ovina e à produção de carne ovina da Argentina indicam um forte crescimento desde a implantação desta lei.

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