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A profissionalização dos pequenos e médios produtores, agregando valor a seus produtos, está reformulando a agricultura familiar no Brasil. A produção é voltada basicamente para o mercado interno, que obteve aumento de renda nos últimos anos. Entretanto, um dos entraves enfrentados ainda é a comercialização. O produtor aumentou a eficiência e produz mais, mas não tem volume suficiente para disputar mercado.

Mapa genético ovino quase completo

postado em 08/08/2007

Dentro de dois anos, os criadores de ovinos estarão enviando amostras de sangue para testar para importantes marcadores genéticos em animais individuais. A capacidade de descartar ao desmame cordeiros que carregam genes para baixa resistência a vermes, resistência da lã, fertilidade ou fibras escuras será em breve uma realidade, de acordo com o diretor de genômica ovina do Meat and Livestock Austrália (MLA), Rob Forage.

Há necessidade do controle climático da região para as tomadas de decisões e correção de eventuais distúrbios climáticos. Mas será que só isso resolve? É preciso sensibilidade para entender que o animal produz e reproduz mais em ambientes com maior conforto. Muitos podem achar capricho ou luxo, mas podem ter certeza, com o aquecimento global, será uma necessidade geral.

Os produtores de ovinos da Nova Zelândia pretendem interrogar os processadores de carne em uma tentativa de aumentar os retornos da indústria. As questões colocarão pressão nas companhias para garantir que suas estratégias de marketing atinjam o objetivo de obter melhores retornos aos produtores. Scott disse que a lista de perguntas estará completa antes dos cordeiros estarem prontos para venda em outubro.

Publicação no Diário Oficial do Estado de São Paulo, de 1º de agosto, garantiu aos ovinocaprinocultores novos valores e direcionamentos nas linhas de crédito do Feap/Banagro. A mudança foi reivindicada pela Câmara Setorial Especial de Caprinos e Ovinos, no intuito de viabilizar esses investimentos, adequando-os às necessidades do produtor atual, quanto à utilização desses recursos.

O mercado da capital uruguaia contará com dois produtos: cortes de ovinos adultos e carcaças de cordeiros de 15 a 17 quilos (buscando captar um público mais de elite, que demanda maior qualidade). Os consumidores terão à sua disposição bandejas com cortes que facilitarão a preparação da carne ovina. Para isso, os açougueiros serão treinados na implementação de uma série de cortes criados na Austrália, que permitem aproveitar melhor a carcaça.

Dividindo despesas e renda, 16 produtores estão lucrando com as 180 cabras que criam em sistema de condomínio no município de Santa Maria da Boa Vista (PE). O grupo dos integrantes da Associação Agropecuária do Vale do São Francisco (Aprisco do Vale) iniciaram o projeto em 2005, com o apoio do Sebrae.

No dia 4 de abril de 2008 a Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos do Oeste da Bahia (Caprioeste) dá início à 1ª Prova de Ganho de Peso de Ovinos do Oeste da Bahia (PGPO). O evento será no Parque de Exposições Engenheiro Geraldo Rocha, em Barreiras, com encerramento previsto para 26 de junho do mesmo ano.

Os produtores de cordeiro do Reino Unido precisam de mais de 70 pêni (US$ 1,43) por quilo acima dos atuais preços de mercado para ter a sustentabilidade que a indústria precisa no mercado pós reforma da Política Agrícola Comum (PAC) e livre de subsídios, de acordo com as últimas descobertas do órgão de desenvolvimento de carnes vermelhas do País de Gales, Hybu Cig Cymru (HCC).

EUA têm queda no rebanho ovino

postado em 31/07/2007

O número de ovinos adultos e cordeiros nos Estados Unidos atingiu 7,73 milhões de cabeças em primeiro de julho de 2007, 0,5% a menos do que no ano anterior, segundo reportagem do site do Meat and Livestock Austrália (MLA). O rebanho ovino dos EUA declinou do pico de 56 milhões de cabeças no começo dos anos quarenta (em janeiro) para 7,8 milhões em julho de 2003, mas desde então, se estabilizou em 7,7-7,8 milhões.

Com a redução da alíquota, o Sindifranca estima que no prazo de seis meses a dois anos as indústrias ampliarão a demanda pelo produto em até três vezes, elevando a participação da matéria-prima na utilização de calçados para 50%. "O couro ovino e caprino é um couro nobre e, ao chegar mais barato aos produtores, certamente beneficiará o setor como um todo", afirmou Donadelli.

O Comitê Gestor do Projeto Aprisco em Roraima fechou na semana passada a utilização do Matadouro Frigorífico do Estado de Roraima (Mafir) pelos produtores. O local será cedido mediante projeto de adequação que será apresentado ao Ministério da Agricultura para liberação do abate.

O presidente do Meat and Wool New Zealand, Mike Petersen, rechaçou as alegações de que seus produtores estão vendendo produtos a preços inferiores aos produtos britânicos, pedindo aos mesmo tempo um maior entendimento dos problemas que os produtores de ovinos de ambos os países enfrentam atualmente.

A tradicional Exposição e Feira Agropecuária do Sertão de Alagoas (Exposertão) chega à 6ª edição com a meta de promover a participação do pequeno produtor rural. O evento acontecerá de 31 de julho a 5 de agosto, no Parque de Exposições Izaías Vieira Rêgo, no município de Santana do Ipanema (AL).

Diversos subprodutos da agroindústria encontrados em determinadas regiões do país podem ser utilizados na alimentação de pequenos ruminantes e contribuir para redução do custo com alimentação e para que resíduos potencialmente poluentes não sejam eliminados no ambiente. Neste artigo procuramos apresentar as características nutricionais de alguns subprodutos da indústria esmagadora de frutas, comumente encontrados no Brasil e, apresentar resultados de desempenho de animais alimentados com estes ingredientes.

De olho no consumo de 500 toneladas de carne ovina por mês no estado de São Paulo, sendo que 70% desse volume é importado do Mercosul, os pecuaristas paulistas estão formando plantéis para o mercado gastronômico, em demanda acelerada.

A indústria de tops de lã do Uruguai já não tem que importar boa parte das lãs que precisa porque o país está produzindo lãs Merino finas e superfinas no mesmo nível que a Austrália. Uma das velhas aspirações dos produtores de lã do país é ter acesso aos preços internacionais. Hoje, não somente estão cobrando o mesmo que os australianos, mas também, em alguns casos, têm uma bonificação de 2% acima deste preço médio.

Na exploração agropecuária, assim como em qualquer negócio, o mais vantajoso é o que proporciona maior lucro, e aí entenda-se por lucro tudo o que possa envolvê-lo: lucro financeiro, social, ambiental. Pois bem, melhoramento animal tem que ser para gerar mais lucro.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia no período de 12 meses até junho de 2007 aumentaram 13%, para o recorde de 345.849 toneladas. Houve aumento nas vendas para Estados Unidos, Oriente Médio e União Européia (UE), com o crescimento nos envios facilitado pela maior oferta de cordeiros devido ao fato de os níveis de abates terem atingido seu pico mais cedo do que o normal na Nova Zelândia.

Na VII edição do Bode na Rua e a Expofeira de Caprinos e Ovinos, mais uma vez os produtores terão um espaço para adquirir animais pelas linhas de crédito do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf). O evento, com expectativa de atrair 40 mil pessoas, visa realizar debates que conduzam a tecnologias adequadas para exploração da caprinovinocultura.

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