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Com a inauguração do Frigorífico Escola da Embrapa Meio-Norte que ocorreu no último mês de dezembro, abre-se um leque de oportunidades para o aproveitamento das carnes caprinas e ovinas, obtendo maior lucro no processo de comercialização da carne.

A Equipe FarmPoint selecionou os 20 artigos mais lidos do mês de junho, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!

A criação de ovinos e caprinos terá linha de crédito especial, com taxas de juros de 2% ao ano, para alavancar o crescimento do setor no território fluminense. Os recursos para os financiamentos serão concedidos pela Agência de Fomento do Estado - InvestRio. O anúncio foi feito pelo secretário de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, Christino Áureo, no último final de semana (2), na Exposição Agropecuária de Macaé, no Norte do Estado.

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Fernando Gottardi, coordenador de produção do Grupo Marfrig. Na entrevista, Fernando fala sobre qualidade, mercado de carne ovina, custo de produção, profissionalização do setor e preços pagos ao produtor. Acesse e assista o vídeo da entrevista.

O colaborador do FarmPoint e especialista em sistemas de produção de ovinos, Daniel de Araújo Souza, de Salvador - BA, enviou uma carta complementando o artigo "Análise do crescimento do rebanho de ovinos e caprinos no Brasil", publicado na seção Especiais. Daniel forneceu dados importantes sobre o crescimento da ovinocaprinocultura no Brasil, enriquecendo o conteúdo do artigo.

O portal FarmPoint ultrapassou em maio de 2008 a marca dos 136.000 page-views (páginas vistas) em 30 dias. É um recorde para o site. Para se ter uma idéia do crescimento, em maio do ano passado, a audiência foi de 70.000 page-views. Ou seja, um crescimento de 94% em 12 meses.

O acesso aos mercados, sobretudo os de alto valor, é uma das restrições ao mercado exportador de carne ovina do Uruguai para ter um crescimento sustentado da produção de carne de qualidade com altas rentabilidades.

Líder nacional da produção de leite de cabra, os cerca de mil pequenos produtores paraibanos ganharam mais um reforço de incentivo para manter a liderança do segmento. O Programa Leite, uma parceria do Governo do Estado e Federal, irá aumentar a partir deste mês a compra governamental dos atuais 14 mil litros/dia para 30 mil litros/dia. Apesar da Paraíba ser apenas o sexto maior rebanho da Região Nordeste de caprinos, o Estado detém a maior produção de leite de cabra do País, cerca de 20 mil litros/dia. Além do Programa do Leite, os produtores destinam a diferença para fabricação de queijos, iogurtes e doces.

Embora o consumo per capita de carne ovina no Brasil seja ainda pequeno, o mercado interno é crescente e alavancado pelos restaurantes, que estão cada vez mais incluindo em seus cardápios pratos especiais à base de carne de cordeiro. No embalo das oportunidades apresentadas pelo mercado, o governo estadual, em parceria com a iniciativa privada, está implementando o programa Cordeiro Capixaba. A proposta, que visa a expansão da ovinocultura, tem a meta ousada de ampliar o rebanho atual de 35 mil cabeças para 400 mil cabeças em quatro anos.

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (ARCO), foi autorizada pelo Ministério da Agricultura, através da Portaria nº 0090 de 14 de fevereiro de 2012, a realizar o registro genealógico da raça Dohne Merino. A raça rústica, de dupla aptidão, teve origem na África do Sul, através do cruzamento das raças Merino Pepin e Merino Alemão. A seleção, iniciada em 1970, foi realizada baseada em testes de performance, provas de progênie e registro de produção, sendo hoje uma das raças laneiras líderes na África do Sul e de notável crescimento, também na Austrália.

Convênio firmado entre Universidade Estadual de Alagoas (Uneal) e a Cooperativa de Produtores de Pequenos Animais de Santana do Ipanema (COOPASIL) vai fortalecer a cadeia produtiva no Sertão.

Seção Nutrição: "O consumo de carne ovina vem crescendo e ganhando destaque no Brasil, porém, por problemas de nosso sistema produtivo, 50% da carne produzida aqui é importada, vindo principalmente do Uruguai. Com isso, torna-se necessária a correção de alguns pontos ainda falhos para que a produção de carne seja adequada e autossustentável dentro do nosso território. Dentre os fatores fundamentais para uma produção de ovinos adequada podemos destacar uma correta nutrição, em especial nos momentos reprodutivos, uma vez que estas influenciarão diretamente na produtividade do rebanho e consequentemente no bolso do produtor", por Mylena Taborda Piquera Peres e Juliana Varchaki Portes.

A produção de alimentos no Brasil custa mais ao produtor e, por consequência, ao consumidor, por fatores que incluem falta de infraestrutura adequada e elevada tributação. Que é preciso fazer algo a respeito da desoneração tributária dos alimentos no Brasil, todos nós sabemos, mas de fato pouco tem sido feito.

A Embrapa Pecuária Sul, em Bagé/RS, está divulgando uma nota técnica sobre ações de prevenção e redução dos efeitos provocados pela estiagem. O documento apresenta orientações para que o produtor rural possa adotar ações de manejo para amenizar os impactos da falta de chuvas, problema que tem atingido diversos municípios da metade sul do Rio Grande do Sul, e planejar a produção para os próximos meses e anos.

Um novo relatório da Secretaria de Estado da Agricultura e do Desenvolvimento Agrário (Seagri) e do Arranjo Produtivo Local (APL) de Ovinocaprinocultura indica um crescimento de 37% do rebanho do Programa Alagoas Mais Ovinos.

A Dinapec está inserida no Ciclo de Palestras da Expogrande 2009 e compõem os dez dias de palestras, seminários, simpósios e encontros previstos. As ações além portões da Embrapa, terão a participação dos pesquisadores da Empresa, em especial, no dia 31 de março, durante o VIII Seminário de Ovinocultura, no auditório da Acrissul, a partir das 7h30. Na ocasião, o especialista em ovinocaprinocultura, Fernando Reis, apresentará os trabalhos realizados pela Embrapa e apontará algumas perspectivas da atividade.

André Sorio lança o livro que aborda questões relacionadas à cadeia produtiva da carne ovina, sua relação com as instituições e organizações vigentes e coloca pontos sobre as causas que impedem a carne ovina de ser mais competitiva, apesar de todo o potencial de mercado para o produto existente no Brasil.

A pecuária ovina da União Europeia (UE) não somente proporciona carne, leite e lã, mas também, representa uma fonte de emprego na área rural e dá uso a superfícies menos férteis, favorecendo sua conservação ambiental. No entanto, há anos, esse setor não é rentável. Por esse motivo e considerando a Política Agrícola Comum (PAC) depois de 2013, a organização COPA-COGECA considera que o setor deve receber ajuda na produção. A pecuária ovina e caprina é especialmente vulnerável e dependente dos subsídios acoplados ao número de ovelhas ou cabras criadas.

O Núcleo Sudoeste Paulista de Ovinocultores (NSP), com sede em Avaré/SP, visa reduzir custos de produção de cordeiros, assim iniciou no mês de agosto uma parceria com a Escola Técnica Estadual de Cerqueira César para a implantação do Projeto de Confinamento Coletivo.

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