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Com investimentos iniciados em 2005 e totalizando cerca de R$ 20 milhões, Marfrig passa a ser o primeiro e único fornecedor de carne de cordeiro de alta qualidade em escala industrial no Brasil.

A mastite ou mamite pode deixar sequelas, tais como nódulos endurecidos na glândula mamária. Geralmente, esses nódulos são formados por células que não produzem leite e o local onde houve a infecção jamais irá ser ocupado por células produtoras de leite novamente, o que, com o passar das lactações, diminui a produção de leite da ovelha.

No informativo mensal do índice de custo de produção do cordeiro paulista (ICPC), de setembro de 2013 calculado pelo Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal, um número incluído na Tabela 2 deste informativo: "Coeficientes zootécnicos das propriedades representativas de criação de ovinos de corte nas mesorregiões estudadas", obtido por Raineri (2012), me impressionou muito. Foi o dado de mortalidade pré desmame (%) obtido na região de Araçatuba, SP: 70%! Ora, a pergunta que eu faço é a seguinte: como alguém pode criar ovinos se 70% dos cordeiros morrem antes do desmame? E por que morreriam tantos cordeiros?

O grande desafio da ovinocultura é romper paradigmas e o principal deles é harmonizar os elos da cadeia produtiva. Se uma corrente tem a força do mais fraco dos seus elos, para benefício comum, é hora dos elos mais fortes desta corrente dividirem um pouquinho de sua força. Antes que, na base, nada reste para a corrente transportar.

Em qualquer sistema de produção agropecuário, a meta principal é a produtividade com lucratividade. Para isto, devemos nos basear em quatro pontos importantes para o sucesso da ovinocultura: mercado, genética, saúde e nutrição. Destes quatro pontos iremos explorar um a um de forma a propiciar aos interessados um conjunto de informações úteis para tomada de decisões importantes ao planejamento da ovinocultura.

Produtores rurais do município de Tauá (CE) receberão, entre os dias 4 a 7 de novembro, um kit para auxiliar o controle de verminoses em caprinos e ovinos. Um total de 200 exemplares do kit, que contém instrumentos como pistola para aplicação de vermífugos e cartão Famacha (que ajuda o produtores a examinar a mucosa ocular dos animais e identificar quais realmente necessitam de vermifugação), será distribuído pela equipe da Embrapa Caprinos e Ovinos (Sobral-CE) aos produtores, em quatro dias de campo promovidos pelo programa Rota do Cordeiro.

Os próximos 5 anos

postado em 28/12/2010

Ao longo deste ano participamos de reuniões em Ministérios e Associações de criadores buscando estruturar ações que tragam a formalização de políticas públicas de maior duração para o setor ovino. Fizemos o lançamento de um livro sobre o mercado externo para a carne ovina que traz um raio x do setor atualmente e prospecta possibilidades de mercado para o Brasil, e concluímos a expansão do nosso trabalho através da fundação da Associação de Criadores de Caprinos e Ovinos do Acre. Agora existe representação para o setor, em todo o País. Também destaquei em minhas anotações o processo de discussão do regulamento para a criação do colégio de jurados de exposições, uma determinação do MAPA que escolherá pessoas e os habilitará para se tornarem jurados profissionais. Lembrei ainda que em vários estados acontecem reuniões entre criadores e governos na busca de uma estruturação do sistema produtivo, como a que ocorreu no final de outubro, em Bagé, com representantes do atual governo e do futur

Insisto que devemos ser objetivos em nossas postagens, e acima de tudo honestos, não passemos a impressão de que a ovinocultura é uma maravilha, que tudo é fácil, lindo e lucrativo. Que basta um medicamento diferente, um novo resultado de pesquisa científica, uma determinada raça ovina ou um frigorífico melhor situado geograficamente, para o produtor passar a ganhar dinheiro como aquele outro que ele viu na televisão ou nas páginas da revista. Os antigos sabem que proveito podem tirar das novidades e "não se atiram", os novos, estes sim devem ser informados com imparcialidade quando procuram a ajuda dos mais experientes.

La Parrila, a marca de carne de cordeiro uruguaio premium do Frigorífico Daymán, do Sidercol Group, chegou ao Brasil com a inauguração do Empório La Parrila, no último sábado, 3 de agosto, em Bauru, interior paulista.

O leitor do FarmPoint Roberis Ribeiro da Silva de Salvador, Bahia, enviou um comentário ao artigo "SAG da carne ovina brasileira: resultados 2008 e perspectivas".

Desde janeiro deste ano, o FarmPoint está realizando a cotação mensal do preço do cordeiro. O objetivo inicial é coletar informações com agentes de mercado de alguns Estados, de modo a estabelecer um entendimento claro de como está funcionando a ovinocultura e futuramente, elaborar artigos com análises e tendências. Este conteúdo é inédito, as perspectivas são de crescimento e uma das metas é coletar informações de outros Estados que ainda não estão incluídos na nossa pesquisa. Esta é a 6ª Cotação Mensal do Preço do Cordeiro realizada pelo FarmPoint, com 16 estados participantes. Acesse e confira!

Desde janeiro deste ano, o FarmPoint está realizando a cotação mensal do preço do cordeiro. O objetivo inicial é coletar informações com agentes de mercado de alguns Estados, de modo a estabelecer um entendimento claro de como está funcionando a ovinocultura e futuramente, elaborar artigos com análises e tendências. Este conteúdo é inédito, as perspectivas são de crescimento e uma das metas é coletar informações de outros Estados que ainda não estão incluídos na nossa pesquisa. Esta é a 7ª Cotação Mensal do Preço do Cordeiro realizada pelo FarmPoint. Acesse e confira o preço em 13 estados brasileiros.

O Sistema Misto de produção de leite ovino consiste em após os primeiros dias do parto, as ovelhas e os cordeiros serem separados apenas por um período do dia. Geralmente, ordenham-se as ovelhas pela manhã e na seqüência, elas são soltas com os seus filhos, para amamentá-los até o final da tarde, quando são apartados para que as ovelhas acumulem o leite no úbere que será ordenhado na manhã seguinte.

Raquel M. C. Rodrigues, analista de mercado do FarmPoint, entrevistou na 7ª FEINCO - Feira Internacional de Ovinos e Caprinos Bruno Fernandes Sales Santos, sócio proprietário da Áries Reprodução e Melhoramento Genético Ovino Ltda. e zootecnista da AbacusBio Limited. Na entrevista, Bruno falou sobre a importância do melhoramento genético para a ovinocultura brasileira, produção comercial de ovinos e eficiência de produção na atividade. Confira o vídeo desta entrevista!

É no mês de setembro que inicia a safra de cordeiros no Brasil. Com a maior proximidade do fim do ano e das consequentes festividades, a demanda pelo produto também cresce nessa época. Para exemplificar, no segundo semestre de 2011, o Brasil importou 91,45% a mais de carne ovina uruguaia quando comparado ao primeiro semestre do mesmo ano, o que comprova o aumento do consumo pelos brasileiros.

Com a chegada das chuvas, o mercado de ovinos no norte de Mato Grosso melhorou, as ofertas também cresceram, e há uma expectativa de vendas com a chegada das festas natalinas, época que se consome muita carne ovina. Continuamos mandando cordeiros em pé, para abate no estado de São Paulo

"O preço do kg/vivo do cordeiro aqui na nossa região continua o mesmo, ou seja, em torno de R$ 6,00, contudo, informamos que o produto está em falta em virtude da seca", destacou um produtor cearense.

Confira a pesquisa referente ao mês de abril e participe deixando o seu comentário e os preços que estão sendo praticados na sua região. Este conteúdo é inédito, as perspectivas são de crescimento e uma das metas é coletar informações de outros Estados que ainda não estão incluídos na nossa pesquisa.

Foi promovido nos dias 02, 03, 04 e 05 do mês de julho de 2009, um grande momento para a divulgação da Carne Ovina na Cidade de Curitiba, PR, tendo como palco o Mercado Municipal. Aproximadamente 20.000 pessoas passaram no mercado nestes dias e foi oportunizado pelas organizações dos produtores, uma apresentação impecável dos produtos, com cortes especiais e embalagens atrativas, demonstrando todo o potencial produtivo.

É um conjunto de procedimentos que deve ser realizado nos cordeiros, logo após o nascimento ou até a 4ª ou 5ª semanas de vida, dependendo do tipo de criação e manejo da propriedade. Sendo que, quanto mais jovens os animais, melhores serão os resultados obtidos.

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