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As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante abril aumentaram 26% com relação ao ano anterior, para 38.109 toneladas, levando a um aumento de 8% nos primeiros quatro meses do ano com relação ao ano anterior, para 136.944 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Board. A maior produção de carne de cordeiro, comparada com a do ano anterior, apoiou o aumento das exportações.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de maio caíram 35% com relação ao ano anterior, para 20.410 toneladas, à medida que o rebanho ovino do país continua reduzindo devido à mudança dos produtores para atividades mais lucrativas, como produção de leite e agricultura, de acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA). As exportações neozelandesas de carne de cordeiro durante os primeiros cinco meses de 2008 caíram 12% com relação ao mesmo período do ano anterior, para 157.728 toneladas.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de março aumentaram 29% com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 42,154 mil toneladas. Contribuindo com o aumento esteve a forte demanda da União Européia (UE), Oriente Médio e México.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia durante o mês de março caíram 18% com relação ao ano anterior, para 34.676 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA), à medida que os abates maiores que o normal de cordeiro no começo da estação reduziram a oferta na entrada do inverno. A combinação de alto dólar neozelandês e menor produção tem deixado os exportadores neozelandeses relutantes em abater animais, antecipando que os preços deverão aumentar nos próximos meses.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em 2010 caíram 3% com relação ao ano anterior, para 291.063 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Board. Contribuindo para o declínio nas exportações em 2010 estiveram as menores ofertas de cordeiros, com os abates para 2009-10 (outubro de 2009 a setembro de 2010) sendo os menores em 45 anos, à medida que a transição de produção ovina para produção de leite continuou, embora até um milhão de cordeiros tenham sido abatidos pelas condições de frio durante a primavera.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em agosto aumentaram 15% com relação ao ano anterior, para 14.451 toneladas . Com um mês ainda faltando para terminar a estação, o volume total para 2010-11 até agora foi de 250.308 toneladas, 12% a menos que na estação anterior, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. A contínua absorção da produção adicional de carne de cordeiro da Nova Zelândia e da Austrália ao redor do mundo reflete a força da demanda global por essa proteína relativamente escassa.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em agosto permaneceram relativamente inalteradas com relação ao mesmo mês do ano anterior, ficando em 21.503 toneladas. As exportações em agosto foram limitadas por um declínio sazonal na produção de carne de cordeiro na Nova Zelândia, com os envios caindo para seu nível mais baixo mensal desde outubro do ano anterior.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia foram 10% maiores durante outubro. Esse aumento nas exportações surpreendeu, à medida que os abates semanais foram menores com relação ao ano anterior, desde o final de setembro, embora tenha havido alguns produtos congelados processados no começo de setembro e exportados em outubro.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia no mês de fevereiro aumentaram 44% com relação a fevereiro de 2006, para 40,493 mil toneladas, o maior volume mensalmente exportado já registrado.Contribuindo com o aumento esteve a forte demanda da UE, juntamente com os maiores envios aos Estados Unidos, Oriente Médio e México.

As exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia no mês de fevereiro aumentaram significantemente 12% com relação ao ano anterior e 50% com relação ao mês anterior, para 28.748 toneladas, de acordo com o New Zealand Meat Board. A safra de cordeiros historicamente baixa em 2011 e as boas condições de produção no final do ano passado levaram produtores a segurar seus estoques por mais tempo que o usual na Nova Zelândia, com os abates aumentando em fevereiro, particularmente na Ilha do Norte.

As exportações de carne de cordeiro na Nova Zelândia aumentaram em 10% quando comparado às exportações do mês de novembro do ano de 2008, de acordo com dados do New Zealand Meat Board.

Os contratos futuros do milho nos Estados Unidos se recuperaram recentemente com as preocupações de que o tempo quente e seco possa persistir na América do Sul, agora que a safra do milho entra em uma fase crítica do desenvolvimento.

De acordo com reportagem do site do Meat and Livestock Austrália (MLA), as exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia aumentaram 3% em 2006, para 315 mil toneladas, segundo dados do New Zealand Meat Board.

O evento ocorreu em Bruxelas nos dias 8 e 9 de outubro, e contou com vários especialistas e membros do setor ovino de vários países. Os discursos de Mariann Fischer Boel e Rolf Eriksson foram apresentados na Parte I. Acesse e confira os pontos principais dos discursos - Parte II.

Depois de um lento começo para 2011, as exportações de carne de cordeiro da Nova Zelândia em junho foram 6% maiores com relação ao ano anterior, de 23.590 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. O total exportado para o ano até junho foi de 164.984 toneladas, 15% a menos que no ano anterior.

Este artigo faz parte do Estudo de Mercado Externo de Produtos e Derivados da Ovinocaprinocultura da editora Méritos. Este trabalho foi viabilizado pela Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP) do Sistema Agroindustrial, cuja gestão cabe ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior - MDIC. O FarmPoint está publicando trechos deste trabalho começando pelo seguinte capítulo: Perfil dos Países Exportadores, e a quinta e última análise é sobre a Namíbia. A Namíbia, situada no sudoeste da África, possui um território relativamente grande, mas com pequena população de cerca de 2 milhões de habitantes. É a maior exportadora de carne de ovinos da África, apesar de seu rebanho ser relativamente pequeno.

O American Lamb Board, entidade financiada pela indústria de carne de cordeiro dos Estados Unidos, que executa pesquisas e promoções, representando todos os setores da indústria, está pedindo a todos os fãs do produto que cozinhem para celebrar o espírito da estação com o concurso "Best American Lamb Family Recipe Contest" (concurso da melhor receita familiar norte-americana de carne de cordeiro).

Flores ou chocolate podem ser os presentes românticos mais tradicionais, mas neste mês de fevereiro, quando se comemora o Dia dos Namorados nos Estados Unidos, a American Lamb Board está estimulando os consumidores a dizer "I love you" com carne de cordeiro.

O consumo de carne de cordeiro e de carneiro nos Estados Unidos caiu nos últimos quatro anos e deverá se manter estável em 2012, de acordo com o American Lamb Board. Especialistas culpam a recessão econômica e os altos preços relativos da carne de cordeiro com relação a outras carnes por essa queda.

O principal mercado que apresentou declínio foi a União Europeia (UE), que é um mercado de alto valor, com queda de 27%, para 12.105 toneladas. Os altos estoques, particularmente de pernas congeladas, enfrentaram uma demanda menor e um declínio de preços na região no começo de 2012. O principal mercado da UE a apresentar declínio foi o Reino Unido, com 9% de redução com relação ao ano anterior, para 6.267 toneladas. As exportações para a França também caíram, 47%, para 1.128 toneladas.

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